Среди садоводов-огородников большую популярность стало завоевывать помидорное дерево. Оно привлекает тем, что дает возможность получить такой же урожай с одного растения, как с 50 кустов томатов. Ухаживать за ним легко, особенно тем, кто имеет опыт возделывания пасленовых: перца, баклажанов, томатов и т. д.

Оптимально выращивать в теплице или открытом грунте. Но можно организовать место на застекленном балконе или утепленной лоджии. При правильной обрезке и формировании кроны размещают даже на подоконнике. В зависимости от условий, в которых будет расти овощная культура, корректируются правила ухода.

1
Описание, сорта и особенности культуры

Второе название помидорного дерева – тамарилло или древесный помидор. Родина – страны центральной и южной Америки. В природе это чудо произрастает в виде древовидных кустарников и деревьев, высота которых может достигать 5 метров, а площадь кроны составлять 50 кв. м. Листья овальной формы, заостренные к краю, с блестящей пластиной, покрытой пушком. Бело-розовые цветы в середине желтые, состоят из пяти лепестков.

Плоды представляют собой вытянутые ягоды. Это отличный источник витаминов. Окрас может быть разный – от насыщенного красного до желтого и оранжевого, также и вкусы возможны от сладких до кислых, с абрикосовым и клубничным привкусом. Встречаются сорта с фиолетовым оттенком.

Сочная мякоть сладковатая на вкус, напоминает маракую. Кожура плотная с горьковатым привкусом. Размер зависит от сорта, длина варьируется от 2 до 8 см. На одной кисти образуется до 5-7 плодов, весом достигающих 150 г.

Плодоносить дерево начинает на второй год после посадки, продолжительность жизни составляет около 15 лет. Применение томатов самое широкое. Их используют для соусов, десертов, заправок, консервирования, в качестве ингредиента для зимних заготовок. Для сладких блюд лучше брать оранжевые и желтые плоды, для несладких – красные и фиолетовые.

Спрос на томатные деревья возрастает благодаря таким преимуществам:

  • выращиваются при любом уровне влажности;
  • плодоносят в течение семи месяцев;
  • устойчивы к таким заболеваниям, как фитофтороз, фузариозное увядание, вирус табачной мозаики;
  • нет влияния колебаний температур;
  • развитая, разветвленная корневая система;
  • высокая урожайность.

Недостатки следующие:

  • большие размеры;
  • необходимость в утепленной теплице;
  • обильные и регулярные подкормки;
  • плодоносить начинает на второй год, в первый только набирает лиственную массу;
  • плохо переносит сильное понижение температуры.

Селекционеры вывели различные сорта и гибриды с разными характеристиками в зависимости от выращиваемых целей. Они отличаются видом плодов, урожайностью. Наибольшую популярность получили следующие сорта:

  1. 1. Ротамер – вызревшие плоды очень сладкие, поэтому идеально подходят для приготовления различных десертных блюд.
  2. 2. Инка Голд – овощи желтого цвета, вкусом напоминают абрикос.
  3. 3. Солид Год – имеет яйцеобразные плоды с овощным привкусом.
  4. 4. Спрут F1 - гибрид, пользующийся особым спросом. Он адаптирован к выращиванию в открытом грунте, если принять определенные меры по защите от сильных морозов. Для возделывания на участке используется шпалерный метод: устанавливаются специальные опоры, которые помидорные плети оплетают в первый же год. За эту способность он и получил свое название.

Перед покупкой семян следует ознакомиться с агротехникой и правилами выращивания тамарилло, их описанием, чтобы потом не было неприятных сюрпризов.

2
Методики выращивания - открытый грунт и теплица с отоплением

Выращивают томатное дерево двумя способами: в открытом грунте и отапливаемой теплице. Для каждого варианта имеются свои особенности. В первом случае для получения обильных урожаев необходимо применение ЭМ-технологии. Она заключается в использовании специальных биоудобрений с большим содержанием анаэробных и аэробных бактерий.

Саженцы высаживают не в земляную яму, а в бочку или объемный полиэтиленовый мешок, в стенках делают отверстия для поступления воздуха к корням. Емкость заполняют слоями из почвосмеси, компоста и земли. С помощью этого метода удается вырастить раскидистое штамбовое дерево, затеняющее площадь под собой в 50 кв. м. С одного экземпляра собирают до 500 кг плодов. Правда, выращивают его в регионах с мягким, теплым климатом.

Второй вариант – отапливаемая теплица, в которой процесс выращивания длится 1,5 года. При использовании этой методики вырастает мощная культура с широкой кроной и развитой корневой системой, занимающей значительные площади. Теплица для томатного дерева должна отапливаться, оборудована хорошим освещением, отвечать размерам – в диаметре не меньше 50 кв. м.

3
Выращивание тамарилло в домашних условиях

По рекомендациям специалистов, при посадке следует пользоваться Лунным календарем. Лучшим временем считается середина января. Грунт берут рыхлый, с минеральными удобрениями и большим содержанием биогумуса. Можно приготовить почвенный субстрат из равных частей торфа, листовой земли и песка. В качестве дренажного слоя используют мелкий керамзит.

Перед посадкой семена замачивают на 12 часов, а затем помещают на 30 минут в слабый раствор перманганата калия. Им же проливают грунт для обеззараживания.

Посев выполняют на глубину не более 1 см, сверху присыпают землей и опрыскивают поверхность из пульверизатора. Затем накрывают специальной пленкой для создания парникового эффекта.

Емкости устанавливают в светлое, теплое место. Температуру поддерживают +20-25 градусов. В зимний период и в начале весны световой день короткий, поэтому его продолжительность увеличивают с помощью специальных ламп. Если семена правильно высажены, не потеряли всхожести, то ростки обычно появляются через 15-25 суток. Рассада вырастает до метра в высоту. Спустя месяц ее высаживают в отдельные горшки.

Пикировку делают раз в 3 месяца, пересаживая сеянцы в большую посуду. Емкости желательно брать не сильно глубокие, но более широкие, так как корневая система у томатного дерева разрастается ближе к поверхности в ширину. Увлажнять грунт следует регулярно, но без застоя воды. Под горшок ставят поддон, через который осуществляют нижний полив. Каждые две недели растения подкармливают органическими и минеральными удобрениями.

4
Подготовка бочки и наполнение питательной смесью

Если помидорное дерево высаживать в теплице или открытом грунте, где оно может расти до неограниченных размеров, то необходимо приготовить емкость большого объема от 1 до 2 кв. м. Подойдет бочка или старая ванна. Тару следует подготовить: вынуть дно, чтобы уходила лишняя вода при поливе; в стенках проделать отверстия диаметром 1 см по схеме 20 х 20 см. Дырки нужны для поступления воздуха к корневой системе.

Устанавливают бочку на хорошо освещенном месте. Снизу насыпают 10-сантиметровый слой ургасы – специального удобрения, приготовленного по ЭМ-технологии. Готовят его в течение года. В пластиковом ведре на небольшом расстоянии от дна встраивают решетку. Далее вставляют полиэтиленовый мешок с отверстиями в дне. В тару складывают пищевые отходы. Жидкость, которая стекает, используют для полива комнатных растений, разбавив водой 1:1000.

Каждую закладку опрыскивают препаратом Байкал ЭМ1, присыпают закваской ургасы, кладут сверху гнет и заворачивают в полиэтиленовый пакет. Ведро плотно закрывают крышкой. Через неделю смесь перемешивают, чтобы она стала однородной.

После ургасы насыпают слой ЭМ-компоста, при использовании которого в открытом грунте растение растет очень быстро. Вместе с компостом добавляют дерновую землю в равных пропорциях. Второй слой не должен превышать 1/3 объема бочки. В эту почвенную смесь высаживают один росток помидорного дерева, а сверху присыпают землей с грядок.

Приготавливают ЭМ-компост так же, как обычный, только компоненты тщательно измельчают. Масса получается пористой. К каждыми 100 кг смеси добавляют 10 кг земли или опилок. Все хорошо перемешивают, затем послойно поливают раствором из 100 мл Байкала ЭМ1 на 10 литров воды и 100 мл не кислого варенья без ягод. Пока смесь будет настаиваться, влажность поддерживают не менее 60 %. Через два месяца продукт готов к использованию.

5
Посадка и пасынкование помидорного дерева

Чтобы получить большое и урожайное тамарилло в саду, во второй половине апреля из сеянцев выбирают самый высокий и крепкий, высаживают его в бочку.

Лунку делают глубиной около 5 см. В теплице поддерживать нужную температуру просто. В открытом грунте следует побеспокоиться о защите растения от заморозков и холодов. Для этого, пока саженец не достигает краев, бочки накрывают полиэтиленом. Когда верхушка будет выше, устанавливают дуги, пленку с одной стороны присыпают землей, а с другой хорошо закрепляют.

Через неделю после посадки культуру пасынкуют: удаляют два нижних ряда листочков. В течение 2 часов ранки подсыхают. Далее насыпают почвосмесь до уровня оставшейся зеленой массы. Она состоит из смеси дерновой, обычной земли и ургаса в равных долях. Это способствует росту и развитию корневой системы. Спустя несколько дней процедуру повторяют. Пасынкование прекращают, когда верхушка растения будет выше уровня края бочки или емкость почти доверху заполнится почвенным субстратом.

6
Как получить хороший урожай?

Взрослое растение в пасынковании не нуждается. Рядом с ним устанавливают опорные шпалеры для привязывания плетей. Влажность земли следует поддерживать не ниже 60 %. Поливают обильно, но лишняя влага должна уходить из бочки, чтобы не было застоя. В жаркую погоду увлажняют почву каждый день в утренние часы.

К середине июля питательные вещества обычно израсходованы, поэтому необходима подкормка. Ее выполняют с интервалом 4-7 дней. Удобрять можно травяным настоем или сделать болтушку из ЭМ-компоста. Для ее приготовления берут в равных частях компост и землю, заполняют ими на треть емкость и заливают водой до краев. Смесь настаивают в течение двух суток.

При появлении завязей следует позаботиться, чтобы они не свисали беспорядочно с бочки. Если дерево небольших размеров, то плоды просто снимают с кистей. Лучше ветки привязать к опорным шпалерам или к сеткам. В этом случае культуре достанется больше воздуха, и она получит возможность свободно расти.

Первые плоды начинают появляться в июле. Снимать урожай следует по мере созревания помидоров. Также желательно удалять старые и пожелтевшие листики внизу ствола. Урожайность дерева в первый год обычная, на второй – очень высокая. При достижении максимального плодоношения за один сезон можно собирать до 1,5 тонн. После каждого третьего узла, а порой и чаще, формируются завязи в виде пучков по 3-5 штук. Количество собираемых плодов напрямую зависит от соблюдения агротехники.

Плодоношение продолжается до октября. Когда оно закончится, все плодоносящие веточки срезают, чтобы стимулировать обильный урожай в следующем году. Если дерево небольшое, то до первых морозов его желательно занести в помещение.

В теплице после сбора урожая дереву устраивают период покоя на 2-3 месяца:

  • сокращают поливы:
  • перестают подкармливать;
  • снижают температуру до +16-18 градусов.

Соблюдая описанную технологию, можно вырастить томатное дерево в квартире, но для этого берут не бочку, а небольшой мешок. По мере роста куст формируют, чтобы он не сильно разрастался. В домашних условиях также можно собрать хороший урожай.

7
Борьба с болезнями и вредителями

В отличие от обычных томатов помидорное дерево может подвергаться различным грибковым и бактериальным заболеваниям. Кроме того, нападают на него и вредители. Особенно часто это проявляется, если не обеспечены необходимые условия выращивания и при неправильном уходе. Следует регулярно проводить профилактические мероприятия, обрабатывая растения специальными средствами.

У спрута хороший иммунитет к табачной или помидорной мозаике. Но его может поразить фитофтора, серая гниль или септориоз. Заболевания проявляются при повышенной влажности. При фитофторе сначала поражаются побеги, а потом листва и плоды. Если помещение хорошо проветривается, поддерживается оптимальный уровень влажности, то эти болезни растению не угрожают. Полив следует осуществлять непосредственно под куст.

Иногда профилактических мер недостаточно и на дереве появляются вредные насекомые, особенно если недалеко от него растут другие культуры. На корни могут напасть медведка и проволочник. Чтобы избежать их атак, рядом высаживают чеснок и бархатцы, которые их отпугивают.

Если обнаружены свернутые трубочкой листья, липкая тонкая паутина, это признаки нашествия тли. Необходимо срочно обработать куст настоем древесной золы с примесью горьких трав – полыни и крапивы или мыльным раствором. Лучше использовать хозяйственное мыло.

Специалисты рекомендуют для защиты от болезней и вредителей тамарилло выращивать на питательных смесях, в которых отсутствует грунт. Во время роста их следует постоянно опрыскивать и подкармливать.

Для профилактики дерево обрабатывают йодным раствором. В 10 литрах воды разводят один флакон йода. Этот рецепт очень эффективен. Несмотря на то что у многих томатов устойчивость к фитофторозу, следует иногда проводить опрыскивание специальными средствами, предотвращающими заболевание.