Зная нюансы каждого метода посадки чеснока, начинающий дачник сможет верно выбрать для себя наиболее подходящий. Например, посадка луковичного растения под зиму обеспечивает формирование более крупного размера головок, чем весенняя. А выращивание чеснока из бульбочек способствует сохранению его сорта. Соблюдая технологии, выработанные опытным путем, можно без особого труда собрать хороший урожай.
Сроки и технология посадки чеснока зубчиками под зиму
Озимый чеснок высаживают со второй половины сентября. Конкретный срок определяется исходя из глубины посадки: если посадочный материал планируется углублять не более чем на 5 см, то посадку проводят как можно позже — примерно за три недели до заморозков. В каждом регионе огородники ориентируются в этом на местный климат. При углублении на 13-15 см, а многие считают, что так чеснок лучше укоренится и легче перенесет зимний период, посадка производится раньше — с середины сентября до середины октября. Нельзя высаживать чеснок слишком рано, чтобы не допустить его прорастания. Но не стоит и запаздывать, так как в этом случае растения не успеют развить корневую систему для комфортной зимовки и могут погибнуть.
Место для организации грядок лучше всего выбирать на солнечной стороне, на тех участках, где ранее росли такие овощи, как: огурцы, кабачки, баклажаны, тыква или перец. Хорошими предшественниками считаются и любые зерновые культуры. Эти растения не имеют общих с чесноком заболеваний и поэтому такое расположение будет максимально исключать возникновение болезней и появления вредителей. После выбора оптимального места почву на этой территории важно удобрить. Для этого в нее вносится 10 кг перегноя, 3 стакана древесной золы и по одной столовой ложке сульфата калия и суперфосфата на 1 квадратный метр. Подкормка равномерно распределяется по почве, после чего земля тщательно перекапывается на глубину половины лопаты. Для уверенности, что посадочный материал будет достаточно углублен, грунту нужно дать несколько дней на то, чтобы осесть. Для сокращения этого времени, грунт поливается водой.
Пока место для высаживания под грядки подготавливается, есть время для сортировки. Головки чеснока разбирают на отдельные зубчики и внимательно осматривают. Для посадки отбираются только самые крупные зубчики, не имеющие механических повреждений и признаков заболеваний, которые позднее на сутки замачиваются в растворе перманганата калия или медного купороса.
На уже сформированных грядках делаются лунки или борозды необходимой глубины в зависимости от выбранного способа посадки. Соблюдается расстояние между лунками в 8-12 см и 20 см между рядами. Дно засыпается слоем речного песка для защиты от гниения. Зубчики высаживаются в лунки по одному, донцем на песок. Сверху посадки засыпаются плодородной почвой и мульчируются.
Для мульчирования можно использовать торф, лапник или листву. Существует и более оригинальный вариант: вдоль грядок, на расстоянии 30-40 см от них, высеиваются семена белой горчицы, овса или гороха. К заморозкам эти культуры уже вырастут, их зелень можно будет уложить на посадки чеснока, используя как укрытие на зиму.
Первые две недели посадки нуждаются в поддержании влажности почвы на грядках. При использовании мульчи поливать можно реже, так как она хорошо удерживает влагу. Если огородник решил не укрывать грядки на зиму, то поливать следует регулярно, как только подсыхает верхний слой грунта.
Размножение бульбочками — весна и осень
Размножение чеснока бульбочками чуть более хлопотно, чем размножение зубчиками, но способствует сохранению сорта и позволяет собирать полноценный здоровый урожай, ведь эта культура мельчает со временем и избежать этого можно лишь омолаживая посадки каждые 3-4 года. Единственный нюанс, по причине которого многие огородники игнорируют этот вид размножения чеснока, то, что такое выращивание занимает не один, а два года. Сажать чеснок бульбочками под зиму большинство боятся по той причине, что есть вероятность выталкивания посадочного материала на поверхность мерзлой почвой вследствие чего он погибнет.
Бульбочки созревают обычно в начале августа, когда пожелтеет листва. После сбора их следует подсушить в проветриваемом помещении, а затем развесить на чердаке или в сарае. Осенью посадочный материал уже можно высаживать в открытый грунт под зиму, если дачник решил не дожидаться весны.
Если придерживаться весенних сроков посадки семян из бульбочек, то возникает вопрос о том, как хранить их зимой. Воздушные луковицы аккуратно упаковывают в бумагу и укладывают в сухом темном помещении, где поддерживается температура приблизительно равная +20 градусам. В феврале посадочный материал переносят в холодильник. Изменение температурных условий обеспечит импульс к началу вегетации. За несколько дней до посадки чеснок проветривают и замачивают в слабом растворе марганцовки. Посев семян чеснока осуществляется по той же схеме, что и зубчиками.
Размножение чеснока бульбочками происходит в несколько стадий:
- Мелкий севок;
- Однозубка;
- Крупная головка.
В первый год формируются однозубки, которые в дальнейшем служат посадочным материалом для выращивания полноценных головок.
Читайте интересную статью – Чеснок: выращивание и уход в открытом грунте.
Уход за грядками и последующий сбор урожая
Обычно чеснок не требует от огородников никаких забот. Все, что требуется весной, — это убрать с посадок слой мульчи, в том случае если грядки были укрыты. Так молодым росткам чеснока будет легче пробиться сквозь почву. Затем в конце июня растение начнет выбрасывать стрелки, которые необходимо обрезать по достижении высоты в 10 см, иначе головки сформируются мелкими. Для подкормки можно внести 200 грамм золы, разведенной водой, примерно в июне. До момента сбора урожая посадки будут нуждаться лишь в рыхлении почвы и последующем поливе.
Сбор чеснока производят в сухую погоду после того, как пожелтеют нижние его листья. Это приблизительно конец июля и до 10 августа. Если опоздать, то головки могут перезреть и распасться на зубчики непосредственно в земле.
Уже собранные головки чеснока досушиваются на проветриваемом и защищенном от прямых солнечных лучей месте. Для просушки будет достаточно 3-5 дней, после чего чеснок очищается от земли и обрезается. Хранить головки зимой следует в темном прохладном месте, не допуская переувлажнения. Можно связать их по несколько штук вместе и развесить такие пучки в помещении.
Зная основы выращивания чеснока, даже самый неопытный дачник сможет без труда вырастить богатый урожай и сохранить его на протяжении всего зимнего периода.
