Многие садоводы используют для создания клумб и альпинариев декоративный лук. Шаровидные соцветия аллиума всяческих оттенков голубого и фиолетового способны разукрасить яркими тонами любую незавершенную цветочную композицию. Помимо этого, многие виды растения съедобны — их применяют при приготовлении различных блюд.

Аллиум нетребователен к условиям существования, вырастить декоративный лук на участке сможет каждый. Главное - ознакомиться с особенностями посадки и ухода за растением.

1
Ботаническое описание растения

Аллиум — название рода многолетних и двухлетних трав из подсемейства Луковых. К этой категории относится около 900 видов съедобного и декоративного лука. Ареал распространения — северное полушарие Земли. В дикой природе «душистый» представитель флоры растет в регионах с умеренным климатом в странах Европы и Азии: на лугах, лесных опушках, среди гор и степей.

Растение относится к группе луковичных, обладает характерным резким запахом. В его состав входят летучие соединения, которые, в результате химических процессов, при попадании на слизистые оболочки глаз человека выделяют небольшое количество серной кислоты и вызывают раздражение и появление слез.

Фитонциды, которые входят в состав лука, обладают сильным противомикробным действием. Они способны подавлять патогенную флору в окружающей среде.

Лук наделен дородным прямым стеблем, который может достигать в высоту более 1 метра, и линейными, пустотелыми листьями, формирующимися у корня. Простые, с шестью лепестками, бутоны образуют шарообразные соцветия различного диаметра и окраса. Цветение приходится на конец мая-август. Плоды появляются в начале осени, имеют округлую неровную форму.

Декоративные виды лука отличаются слабовыраженным вкусом и запахом, а также оригинальными соцветиями сферической формы всевозможных оттенков: от светло-лилового и нежно-голубого до ярко-пурпурного. Растения цветут 20–30 дней. Благодаря разнообразию сортов аллиума, из них составляют целые садовые композиции.

2
Аллиум — декоративные виды

В природе существует более 100 видов декоративного лука. Большинство из них несколько столетий культивируют и используют для создания уникальных селекционных сортов. Некоторые виды и сорта аллиума пользуются особой популярностью среди цветоводов России.

2.1
Allium sphaerocephalon (круглоголовый)

Растение среднерослое — стебель достигает в высоту 60 см. Овальные соцветия размером 8 см состоят из множества мелких бордово-алых цветков. Лук раскрывает бутоны в начале июня и цветет 14–20 дней. Вид морозоустойчивый и неприхотливый.

2.2
Allium giganteum (гигантский)

Растение отличается внушительными размерами: может достигать в высоту 150–200 см. Собранные вместе цветки формируют ярко-сиреневые соцветия ровной сферической формы. Листья имеют широкую пластину, заострены у основания и на конце — выглядят очень декоративно. Вид ранний — зацветает в последние дни весны или начале лета.

2.3
Allium moly (моли)

Вид относится к низкорослым, вырастает до 25 см. Моли отличается небольшими желтыми соцветиями (в диаметре до 8 см) в форме зонтиков, благодаря которым его еще называют золотистым луком. Яркие цветки распускаются в начале лета. Это растение может произрастать на одном месте 15 лет, главное — выбрать для него подходящий участок в саду.

2.4
Allium oreophilum (ореофилум)

Этот аллиум не вырастает более 30 см. Бутоны начинают формироваться в мае: мелкие малиновые цветки собираются в небольшие шаровидные соцветия диаметром 10 см. Ореофилум морозоустойчивый и неприхотливый вид, но любит солнце.

2.5
Allium caeruleum (голубой)

Этот аллиум распускает бутоны в середине лета и цветет 4 недели. Его соцветия выглядят очень декоративно: шары плотно набиты множеством мелких нежно-голубых цветков, по форме напоминающих звездочки. Растение среднерослое, в высоту достигает 80 см. На начальной стадии вегетации лук употребляют в пищу.

2.6
Allium christophii (Христофа)

Вид невысокий, стебель достигает не более 40 см. На длинных цветоносах располагаются светло-сиреневые цветки с тонкими заостренными лепестками. Крупные соцветия-зонтики имеют диаметр 20 и более см. Этот аллиум любит тепло и солнечный свет, при правильном уходе вырастает до 60 см.

2.7
Allium Ivory Queen (Айвори Квин)

Раннецветущий аллиум распускает бутоны в мае-июне и цветет около 20 дней. Его декоративная особенность — широкие гофрированные зеленые листья с синим оттенком. Соцветия округлые, белые. Цветки — ароматные, по форме напоминают звездочки.

3
Выращивание «жгучего цветка» в открытом грунте

Аллиум неприхотлив и хорошо адаптирован практически к любым условиям. Если ознакомиться с некоторыми правилами посадки и ухода, вырастить в открытом грунте декоративный лук сможет даже начинающий цветовод.

3.1
Методы размножения

Существует 3 варианта размножения лука:

  1. 1. Вегетативно. От материнской луковицы аккуратно отделяют сформировавшихся в процессе вегетации «деток» и пересаживают на другое место. Если аллиум получен из семени, материал для размножения появляется на третий год жизни растения.
  2. 2. Проращиванием семян. Метод используют редко, так как выращенное из семени растение зацветает на 3–7 год после всхода. Перед посадкой рекомендуют выдержать посевной материал в холодильнике 60 дней.
  3. 3. Воздушными луковицами. Бульбы, которые появляются на стебле внутри соцветий, снимают с куста, обрабатывают корнеобразующим средством и высаживают в субстрат. Этот метод самый удобный и эффективный.

3.2
Посадка

Посадку декоративного лука осуществляют как весной, так и осенью. В первую очередь выбирают подходящее место и подготавливают грунт:

  • Место, где будет произрастать аллиум, должно хорошо освещаться лучами солнца. В тени лук замедлит рост, а его листва станет тусклой.
  • Территория должна быть защищена от сквозняков. Обычно аллиум сажают рядом с высокорослыми представителями флоры.
  • Лук не любит сырость. Его «селят» на небольших склонах, где не застаивается вода.
  • Растение нуждается в рыхлой почве. В нее добавляют песок, при необходимости делают дренаж. Уровень pH должен быть нейтральным.

Приступая к посадке, выкапывают неглубокие ямки (глубина равна размеру 3 луковиц) на расстоянии 25–30 см друг от друга. Посадочный материал помещают в грунт, засыпают компостом, поливают водой, мульчируют сухими листьями, сеном или лапником.

3.3
Какой нужен уход?

Декоративный лук нуждается в своевременном умеренном поливе. Часто и обильно орошать растение нельзя — оно погибнет. Отсутствие влаги также негативно отразится на его росте и развитии. Аллиум комфортно растет в воздухо- и водопроницаемом грунте. Удаление сорной травы, рыхление и мульчирование почвы нужны растению весь период вегетации.

В весеннее время, когда растение тратит все силы на рост и формирование надземных органов, его удобряют азотистыми препаратами или органикой. Осенью вносят удобрения с содержанием фосфора и калия. Перед наступлением периода покоя декоративный лук покрывают мульчирующим слоем торфа, который также послужит растению подкормкой.

Когда аллиум отцветет, его листья не срезают — с их помощью поступает питание к луковице.

После окончания вегетации специалисты советуют выкапывать луковицы декоративного лука и хранить всю зиму в сухом, темном помещении. В теплых регионах, где нет затяжных дождливых циклонов, подземные органы растения оставляют на период покоя в грунте. Иногда их все равно придется отрывать, чтобы отделять новообразованных «деток».