Вкуснейший виноград Юлиан – плод народной селекции России. Выведен он был на территории Ростовской области садоводом А. В. Капелюшным. Любитель скрестил Ризамат и Кеши, после чего получил новую разновидность вкусного винограда. Сладостные характеристики и размер среднеазиатского Ризамата сделали Юлиан особенно популярным и востребованным, а привлекательные цветовые качества достались ему от Кеши как талисман.

1
Описание культуры

Юлиан – это популярный сорт винограда, который устойчив к холодным русским зимам, гроздится в большом количестве и долго хранится. Неприхотливый и урожайный вид выращивается во многих регионах России и всего мира, активно используется в винном деле.

Виноград Юлиан отличается от других сортов своими большими, разветвленными, рыхлыми гроздями на узенькой и высокой плодоножке.

Кисти зачастую достигают веса почти в килограмм, но нередко и больше. Сами ягодки имеют форму пальчиков, длинненькие, желто-розового оттенка, весом около двадцати грамм. Их мякоть однородная, сладкая и хрустящая, кожица во время еды не ощущается, но достаточно плотная, чтобы защитить плод от насекомых.

Косточек этот сорт почти не содержит, но если они попадаются, то небольшие и недоразвитые. На рынке винограда наблюдается обилие этого сорта, благодаря свойству гроздей долго храниться. Юлиан легко перевозить, из-за чего в магазинах его также можно встретить.

Собирают плоды Юлиана в начале августа, то есть после сотого дня с начала вегетации. Если плоды переспевают, то начинают увеличиваться в размерах, у них лопается кожица, а виноградная лоза портится под такой тяжестью.

Юлиан отлично противостоит низким температурам, а именно до двадцати трех градусов ниже нуля, поэтому на юге и зимой выращивание этого сорта не останавливается. Заболевания грибкового характера ему также не страшны, достаточно лишь провести пару профилактических обработок фунгицидами по листу, чтобы защитить растение.

Краткая характеристика:

Цвет плодарозово-желтый
Форма ягодпальчиковые виноградинки
Вес ягоды/грозди18 г / 1,5 кг
Вкусовая оценка5 баллов
Срок хранениядлительное хранение
Сила ростабольшая
Устойчивость к холодным температурамдо -24 °С
Описание иммунитета, устойчивостисильный, устойчивый

2
Обрезка виноградной лозы

Во время обрезки на лозах оставляют по 8–10 почек для дальнейшего развития растения, заранее проверяя, чтобы на всем кусте было около 40–45 глазков. В летний период проводятся "зеленые операции", нормируются ягоды и оставляется тридцать побегов, позже растение очищается от листьев, которые загущают его.

Для того чтобы правильно обрезать гроздь, в первый год во внимание берут только сигнальную, которая развивается как основа для дальнейшего урожая. Со временем будут формироваться другие грозди, на которых и производится крупная обрезка, так как они способны давать больше винограда (по несколько килограмм).

3
Высадка саженцев весной

Разводят Юлиан чаще всего саженцами, которые перед высадкой внимательно осматриваются. Качественный материал должен иметь развитую корневую систему, что позволяет растениям быстро привыкнуть к открытому грунту. Высаживать виноград требуется весной, так как именно в этот период большая вероятность того, что саженец приживется.

Правила посадки винограда, подробное руководство:

  • Площадка для посадки Юлиана готовится с осени. В яму или траншею нужно насыпать высокий слой субстрата для корневой системы из перегноя, грунта и удобрений. Также посадочное место обустраивается дренажным слоем.
  • Весной корни саженцев обрезаются до пятнадцати сантиметров и погружают в раствор для быстрого роста. Если же на них видны небольшие повреждения или побеги, то их еще больше обрезают.
  • В лунку для винограда вбивается кол из дерева или стали, к которому в процессе будет привязан росточек Юлиана.
  • Его засыпают землей и поливают большим количеством воды.

4
Уход во время выращивания

Уход за виноградом достаточно прост:

  • Растение требует обильного полива в период выращивания, чтобы запастись на последующее время.
  • Летом в жаркую погоду Юлиан поливают по состоянию грунта.
  • Раз в год (зимой) требуется вносить органические удобрения в грунт с растением. Созревание напрямую зависит от качества подкормки.
  • Увеличение урожая возможно в случае, когда есть возможность уменьшения перегрузки кустов, то есть они освобождаются от лишних гроздей методом обрезания.

От птиц и ос виноград можно защитить с помощью сетки или клеенки, которые не пропускают насекомых. Для борьбы с бактериями и вирусами виноградари используют специальные защитные средства, которые приобретают в специализированных магазинах.