Все больше владельцев приусадебных участков задумываются о выращивании винограда. Потепление климата и появление новых морозоустойчивых видов привело к тому, что виноградарством начали заниматься не только в традиционных южных регионах России, но и в средней полосе. К таким устойчивым к неблагоприятным погодным условиям сортам относится и Августин, который можно культивировать как на Кубани, так и в Подмосковье. Тем более уход за этой культурой не особо сложен и вряд ли доставит много хлопот даже начинающим виноградарям.
Описание сорта
Сверхранний сорт винограда Августин (Феномен, V25/20, Плевен Устойчивый) относится к столовым, то есть предпочтительнее употреблять его в свежем виде. Получен он болгарскими селекционерами путем скрещивания сортов Плевен и Виллар Блан. Вот его краткое описание и характеристика:
- Период созревания – всего 115-117 дней.
- Ягоды крупные, овальной формы, светло-зеленые, с янтарным оттенком, хороших вкусовых качеств. Мякоть сочная, мясистая. Кожица довольно плотная, но при употреблении малозаметна. Плоды содержат несколько больших косточек.
- Гроздья крупные, немного рыхлые, конической формы, весом от 400 граммов до одного килограмма.
- Сахаристость сорта высокая, достигает около 20% и практически не падает при созревании ягод в неблагоприятных погодных условиях.
- Побег лозы сильный, рослый, выдерживает большое количество гроздей.
- Листья ярко-зеленые с зубчатыми краями, крупные, с тыльной стороны слегка опушенные.
- Цветки обоеполые. Кроме себя, сорт имеет способность опылять и соседние цветы других сортов винограда.
Виноград Августин способен начать плодоносить уже на второй год после высадки. Урожай можно собирать с середины августа. Для столового винограда этот сорт имеет неплохую лежкость, поскольку все его вкусовые качества и внешний вид сохраняются до двух недель. Урожайность может достигать 60 килограммов с одного куста.
Посадка в открытый грунт
Как и любая лоза, виноград Августин любит солнечный свет. Поэтому высаживать его нужно на достаточно освещенных участках. Для посадки хорошо использовать южные стороны зданий, заборов в качестве защиты от холодного северного ветра. А также предпочтение следует отдавать возвышенностям, южным склонам холмов. Можно выращивать культуру на арках и беседках.
Для высадки саженца нужно подготовить почву. Чтобы получить богатый урожай, земля должна быть плодородной, с хорошей влажностью. Необходимо выкопать яму глубиной 3/4 метра или 75 см. На дно ее укладывается смесь плодородной земли с удобрением и два-три ведра компоста. В таком состоянии яму нужно оставить на некоторое время, чтобы почва осела.
Перед посадкой корни саженца нужно выдержать несколько суток в воде или пару часов в растворе стимулятора корневого роста. Это позволит ему быстрее адаптироваться к новому месту. Побег помещают в яму и засыпают землей до того же уровня, как он и рос раньше, заглублять посадки не желательно. Почву необходимо слегка утрамбовать и хорошо полить водой, чтобы она осела.
Посадку саженцев в грунт можно осуществлять как весной, так и осенью. Весной труднее найти саженцы, да и растение будет требовать более частого полива из-за интенсивно испаряющейся влаги. Зато к зиме оно сможет хорошо окрепнуть и набрать силы. Осенняя высадка не нуждается в интенсивном увлажнении и с наличием посадочного материала дело обстоит значительно проще. Главное при осенней посадке – хорошо укрыть саженец на зиму. Перезимовавшее растение гораздо быстрее входит весной в фазу активного роста.
Уход за лозой
В период цветения и формирования ягод виноградные кусты нуждаются в регулярном поливе. Тем не менее следует не переусердствовать и не залить корни. Избыток и застой воды способны привести к развитию грибковых заболеваний и даже к полной гибели растений.
Виноград сорта Августин дает мощные рослые побеги, поэтому их надо регулярно прищипывать, пасынковать, разрежать листья. В противном случае куст будет давать большое количество зеленой массы в ущерб качеству ягод. Наиболее удачной считается веерная форма формирования. Обрезка делается в период спокойствия на 6-12 глазков.
Прикормку лозы можно осуществлять корневым способом. Для этого недалеко от штамба в зоне залегания корней делают лунку, куда и вносят комплексные удобрения. Хорошо использовать для этой цели и древесную золу, которую вводят из расчета 150-200 грамм на квадратный метр.
После сбора урожая лозу нужно подготовить к зимовке. Хотя Августин причисляют к морозостойким сортам, и он выдерживает температуры до -24 градусов, зимовать ему лучше в укрытом виде, особенно в нестабильном климате средней полосы. Осенью нужно собрать и сжечь всю старую листву, поскольку в ней зимуют все вредители растений. Для укрытия следует выкопать траншею, в которую укладывают снятые со шпалер плети лозы. Траншеи закрывают укрывным материалом, а сверху застилают соломой, лапником или засыпают слоем земли.
Снимается укрытие только после того, как закончатся все весенние заморозки, и ночные температуры начнут устойчиво держаться выше нуля градусов.
Болезни и вредители
Как и другие гибридные сорта винограда, Августин имеет неплохой иммунитет ко многим болезням. Для профилактики появления оидиума весной побеги необходимо обрабатывать слабым серным раствором в концентрации 35 граммов на 10 литров воды. Если заболевание проявилось, производить повторную обработку посадок, утроив концентрацию серы. Для этого стоит выбирать пасмурные дни с температурой воздуха не выше +18 градусов. Для борьбы с милдью после периода цветения используют однопроцентный раствор бордоской жидкости.
Читайте для чего нужен и как выращивать дикий виноград.
Во время распускания почек для профилактики появления филлоксеры побеги обрабатывают препаратом Актеллик. Если шарики филлоксеры появились повторно после распускания листьев, обработку производят снова.
Ягоды в период созревания могут повреждаться гроздеверткой. Для борьбы с ней применяют специальные препараты, например, Фитоверм.
Осы и другие насекомые редко атакуют виноград этого сорта, так как ягоды его не склонны к растрескиванию.
