Среди черных сортов винограда особое место занимает Кодрянка. Это гибрид, который отличается своими вкусовыми качествами и благородным внешним видом, и пользуется заслуженной популярностью у виноградарей и виноделов. Он востребован как на садовых участках, так и на больших виноградных плантациях.
Виноград Кодрянка получен методом скрещивания двух сортов: Молдова и Маршальский. Родиной его считается республика Молдавия. Здесь он пользуется особым успехом и почетом.
Особенности сорта
Данный сорт был введен в производство в 60-70 годы прошлого века. За рубежом его называют “черная магия” в связи с тем, что плоды имеют насыщенный темно-фиолетовый, почти черный цвет.
Одна гроздь достигает в весе до 1 килограмма. На одном кусте может образоваться до 20-30 гроздей, но для него эта нагрузка считается невысокой, так как ствол прочный и в силе выдержать такой вес. Описание плодов следующее: плотная, сочная мякоть, шкурка тонкая и сладкая. В ягоде всего 1-2 косточки. Урожай очень объемный, сохраняется на кустах длительное время. Гроздь с созревшими плодами может продержаться на дереве около трех недель. С одного куста, если правильно ухаживать, можно получить около 50-60 килограммов ягод.
Виноград Кодрянка свободно можно встретить в продаже, так как при транспортировке он практически не травмируется, и оптовики приобретают его для реализации с удовольствием.
Данный сорт имеет массу преимуществ:
- раннеспелый сорт. Созревает за 120 дней;
- куст объемный, лоза вызревает по всей длине;
- при условии короткой обрезки оптимальной нагрузкой считается 17-20 побегов на куст;
- саженцы очень легко приживаются;
- после посадки саженцев урожай ожидается через 2-3 сезона;
- отличается высокой терпимостью к изменениям погодных условий;
- устойчив к заболеваниям и неприхотлив в уходе;
- морозостойкий сорт;
- обладает ярким вкусом;
- ягоды крупные, достигают размера 6-8 см;
- слабо поражается осами;
- Кодрянка абсолютно неприхотлива к условиям роста. Может приносить плоды даже в каменистой почве или с высоким содержанием песка, при этом вкус не страдает.
Минусы:
- при ненадлежащем уходе на кустах образуются мелкие плоды, что приводит к падению спроса;
- в регионах, где температура снижается до -24 градусов, необходимо укрытие, что влечет дополнительные расходы.
Посадка в контейнер
Средний рекомендуемый срок для посадки винограда – апрель. Чтобы росток начал развиваться, необходима температура грунта не ниже +3 градусов. Учитывая климат в России, такая температура достигается только к середине мая. Чтобы получить более быстрые результаты, рекомендуется сначала высадить виноград в контейнеры. Изготовить их можно из полиэтиленовой пленки, не имеющей верха и дна.
До посадки следует обрезать наполовину корни, чтобы дать возможность расти маленьким корешкам. После обрезки рекомендуется обмакнуть корни в раствор, состоящий из глины, навоза и воды. Предварительно в воду нужно добавить средство, которое стимулирует рост корней. Это делается для того, чтобы изолировать их от воздуха, который губительно на них действует, и может начаться процесс загнивания.
Кончики корней необходимо равномерно распределить по всему диаметру пакета. Соприкосновение с пакетом недопустимо. Необходимый диаметр – 30-40 см, высота 60-65 см. Пленка должна быть обязательно черного цвета. Корни засыпаются почвой. Рекомендуемый состав: 1/3 перегноя, 2/3 лесной земли. Лесная земля отличается хорошей воздухопроницаемостью. В таком грунте ростки смогут быстро развить корневую систему.
Далее нужно утрамбовать землю вокруг растения и полить. Подойдет теплая дождевая вода или с колонки. Пакеты рекомендуется перенести в теплицу тогда, когда первая почка распустится.
Когда и ночью, и днем температура воздуха будет выше нуля, контейнер выносится на улицу. Для закаливания его нужно 3-4 дня подержать в тени. На солнце следует выносить постепенно, чтобы ростки смогли адаптироваться к новым условиям. Поливать по мере необходимости.
Плюсы контейнерной посадки состоят в следующем:
- Высадить виноград в открытый грунт можно тогда, когда выдастся время. На это дается целый месяц.
- При заморозках можно спрятать виноград в теплое место.
- До первых морозов лоза успевает полностью вызреть: желтеет и деревенеет.
Высадка в открытый грунт
Высадка в открытый грунт производится осенью. Размер ямы для посадки не должен превышать от 50 до 80 см в глубину. Нижние слои почвы нужно подкормить удобрениями. Корни растения направляют на юг, поливают и мульчируют сухой землей. Это оберегает верхний слой грунта от уплотнения и перекрывания доступа к кислороду.
Высадить виноград рекомендуется за месяц до первого заморозка. Корневая система за это время успеет окрепнуть.
Условия осенней посадки:
- нужно выбрать солнечное, открытое место;
- до грунтовых вод должно быть расстояние не меньше 2 метров;
- размер ямы – 70 на 70 см, глубина 70-80 см.
Плодородный слой земли рекомендуется скидывать в левую сторону, а менее плодородный – в правую. Делается это для того, чтобы углубить корни в почву, которая обладает максимальным количеством полезных веществ.
Первый слой используется при засыпании вместе с перегноем. За месяц до посадки нужно заправить яму удобрениями, тогда посаженный куст не углубится. Землю следует насыпать небольшими порциями, чтобы предотвратить повреждение корней.
После посадки рекомендуется полить виноград большим количеством теплой воды. Необходимо обрезать саженец так, чтобы на нем осталось 3-4 почки. Далее накрыть его бутылкой, чтобы он не соприкасался с грунтом и был защищен от грибков и заболеваний. Для защиты от морозов нужно засыпать бутылку землей на 5-7 см.
Обрезка
Существуют правила обрезки кустов винограда для молодых и взрослых кустов. Молодые кусты нужно обрезать ранней весной. Необрезанный куст лучше чувствует себя в период зимних холодов. Следует выбрать крепкую лозу, обрезать ее и сформировать рукав на 3-4 побега. Если лоза слабая, обрезать на 2 глазка, ее побеги могут быть нежизнеспособными.
Взрослые кусты обрезаются осенью. Процесс состоит в следующем: удаляется до 90% прироста, оставляется определенное число глазков, такое же количество остается на случай вымерзания. Рекомендуемое число- 40-50 глазков, столько же на вымерзание.
Обрезать кусты необходимо в следующих случаях:
- Не удаленные части препятствуют развитию винограда.
- Нужно обновить плодоносящую часть растения, чтобы плоды были крупными.
- Чтобы увеличить количество урожая.
- Чтобы улучшить вкусовые характеристики.
- Чтобы облегчить уход за растением.
Правила ухода
Получить хороший урожай можно, придерживаясь следующих правил:
- Кодрянку необходимо своевременно и обильно поливать.
- Нужно мульчировать почву, чтобы сохранить ее полезные свойства, и открыть доступ кислороду к корням.
- На зиму необходимо укрывать саженцы, чтобы защитить их от пагубного воздействия морозов.
- Нужно своевременно обрезать кусты, чтобы плоды были крупными.
- Необходимо обрабатывать от болезней и насекомых, делать это следует два раза в сезон: до появления цветов и когда завязываются ягоды.
- Обеспечить доступ к растению лучам солнца.
Говорят, виноград очень требовательное растение. Но разве не стоит немного потрудиться ради того, чтобы потом на протяжении многих лет наслаждаться ярким вкусом этой ягоды?