Все больше садоводов, решив посадить на своем участке тыкву, отдают предпочтение именно Витаминной. Этот сорт отличается от прочих своим превосходным вкусом и ярким мускатным ароматом. Несмотря на то что овощ является поздним, он неплохо вызревает и в климатических условиях Центральной России. Агротехника выращивания тыквы Витаминной совсем несложна, поэтому получить хороший урожай будет под силу даже начинающему садоводу.
Описание сорта
Тыква Витаминная является типичной бахчевой культурой. Это мускатный вид овоща. Получили они свое название за ярко выраженный аромат муската, исходящий от спелой мякоти плода. Помимо нее, к этому виду относятся следующие:
- Мраморная.
- Прикубанская.
- Мускат де Прованс.
- Арбатская.
- Жемчужина.
- Баттернат (Ореховая).
Описание и основные характеристики тыквы Витаминной приведены в таблице.
| Наименование параметра | Значение |
| Тип растения | Однолетнее травянистое |
| Стебель | Стелющийся, пятигранный, длиной до 8 м |
| Корень | Стержневой |
| Листья | Крупные, сердцевидные, пятилопастные |
| Цветы | Крупные, одиночные, желто-оранжевого цвета. Однополые |
| Опыление | Перекрестное, опыляется насекомыми |
| Сроки созревания плодов | Позднеспелый сорт, до полного созревания 130 суток |
| Масса плодов | 5–7 кг |
| Форма плодов | Овально-округлая |
| Транспортабельность и хранение | Хорошее |
Спелая тыква витаминная имеет тонкую шкурку и сочную ароматную мякоть яркого оранжевого цвета. Тыквенную мякоть можно употреблять даже в свежем виде. Она не только вкусна, но и полезна.
Употребление этого продукта в пищу имеет следующие положительные стороны:
- стабилизирует и помогает работе органов ЖКТ;
- улучшает и нормализует зрение;
- укрепляет иммунную систему;
- снимает отечность;
- улучшает работу органов мочеполовой сферы.
Помимо приятной на вкус мякоти, внутри овоща находятся не менее вкусные семечки.
Выращивание рассады
Тыква витаминная — теплолюбивое растение. Высаживать ее в грунт семечками можно только в южных регионах. В более северных используют рассадный способ. Он состоит из нескольких этапов:
- Прогревание. Семена выдерживаются месяц в теплом месте, например, около печи. Растение из прогретых семян будет иметь большее количество женских цветков, что увеличит урожайность.
- Сортировка. На этом этапе отбираются пустые семечки. Для этого их помещают в раствор соли. Материал, которые не утонут, являются пустыми и всходов не дадут.
- Закаливание. Семена, завернутые во влажную тряпку, выдерживают в холодильнике 3 дня. Это поможет всходам быстрее адаптироваться к изменениям погоды.
- Дезинфекция. Посевной материал перед посадкой замачивают в слабом растворе марганцовки.
Высаживают семена на рассаду в начале мая. Обычно для этого используют специальные горшочки, заполненные питательным грунтом. Его нужно регулярно увлажнять, но излишней влажности следует избегать.
Сверху горшочки можно накрыть пленкой, создав подобие мини-парника, который необходимо постоянно проветривать.
Высадка в открытый грунт
После того как на ростках рассады появится третий листик, можно высаживать ее в открытый грунт. Если сроки посадки соблюдены, это произойдет в начале июня. Тыква не любит холода, поэтому грядка должна быть теплой. Для этого ее нужно накрыть пленкой. В грядках готовят небольшие лунки и проливают их горячей водой. После высадки корни сеянцев засыпают торфом.
Не стоит сажать рассаду часто. Расстояние между соседними растениями делают 0,7-1 м
Последующий уход
К поливу тыква нетребовательна, однако в засушливые периоды атмосферной влаги может не хватать. В это время поливать растения надо регулярно и делать это нужно строго под корень, не намачивая плети. Важную роль играет рыхление почвы, доступ воздуха к корням культуры необходим.
Для развития и роста плодов нужны подкормки. Это делают несколько раз в месяц, используя как органику (настой коровяка или куриного помета, разведенные в воде), так и минеральные удобрения.
Тыква довольно плохо растет на закисленных почвах. Поэтому после внесения органических удобрений, увеличивающих кислотность, вносят древесную золу. Ее можно просто рассыпать по поверхности земли или внести вместе с поливом, приготовив раствор из 2 стаканов золы на ведро воды.
Советы и рекомендации
В выращивании тыквы и уходе за ней есть свои нюансы. Вот несколько замечаний, которые нужно учесть. Это позволит получить хороший урожай:
- Сформировать растение, оставив не более 2 плетей. Остальные нужно оборвать.
- Основной стебель прищипнуть, как только его длина достигнет 1,5 м.
- Чтобы тыква выросла крупной и сочной, оставить на каждом растении не больше 2 плодов.
- В нескольких местах плети можно приколоть к земле и присыпать слоем почвы. Это увеличит корнеобразование и усилит рост плодов.
- Исключить контакт овоща с землей, подложив под него плоский камень. Более сложный вариант — подвесить плод в сетке.
- В конце лета прекратить поливать растения.
Сбор урожая
Полной зрелости тыква достигает через 130 дней с момента образования всходов. Это время приходится примерно на конец сентября. В это время тыквы снимают с плетей и убирают на хранение. Необходимо оставить довольно длинную (не менее 5 см) плодоножку. Можно хранить овощ и при комнатной температуре, но оптимальной является температура +4-8 градусов Цельсия. При появлении признаков загнивания плоды нужно немедленно пускать в переработку или употребить в пищу.
Мускатные сорта тыквы, к которым относится и Витаминная, отлично подойдут для выращивания на дачном участке. А сочная ароматная ярко-оранжевая мякоть плодов, долго хранящихся в свежем виде, зимой вновь напомнит о теплом лете.
