Коричная полосатая яблоня – один из самых известных и распространенных сортов. Он известен садоводам более 200 лет, первое описание его было сделано еще в 1810 году. Помимо общепринятого названия, имеет еще имя коричневое, коричное, коричневка. Название свое сорт получил за ощутимый привкус корицы в спелом плоде. Сведений о селекции этого вида не сохранилось, считается, что он появился в результате естественного переопыления различных яблонь. Непосредственному улучшению он не подвергался, однако на его основе было выведено более 15 новых сортов, в числе которых Осенняя радость, Коричное ананасное, Кипарисовое, Аэлита и другие.
Общее описание сорта
Яблони сорта коричное полосатое отличаются исключительной зимостойкостью. Этим и объясняется широкая география распространения этого вида на территории России. К тому же яблони не требуют особого ухода. Дерево является самобесплодным, поэтому для нормального опыления требует наличия рядом других яблонь. Сорт раннеспелый, созревание плодов происходит в конце августа – начале сентября.
Крона дерева
Молодые саженцы имеют пирамидальную форму. Несколько первых лет дерево активно растет вверх. Затем формируются боковые побеги, и со временем крона принимает округлые очертания. Процесс формирования заканчивается через 15–20 лет, к этому времени дерево вырастает до 5 метров в высоту с шириной кроны до 4 метров. Молодые побеги длинные, тонкие, смотрят вниз.
Листва ощутимо присутствует на концах побегов и в верхней части дерева, в нижней части ветки практически голые. Скелетные ветви формируются под острым углом к стволу. Листья яблони темно-зеленого цвета, зазубренные, заостренные с обеих сторон. Поверхность их слабо бархатистая, шероховатая. Как и у большинства других видов, цветение яблонь этого сорта происходит в середине мая. Цветы имеют нежно-розовую окраску и ярко выраженный стойкий аромат, чем привлекают насекомых.
Если рядом с садом находится пасека, урожайность яблонь может повыситься на 30–50%.
Плодоношение яблони
До полного формирования кроны дерево плодоносит слабо в связи с тем, что плоды формируются на концах годовых побегов. Сорт считается среднеурожайным, при хорошем уходе общая масса плодов достигает 150 кг с одного взрослого дерева. По мере созревания яблоки меняют цвет с зеленого на желтый с ярко выраженными розовыми и красными прожилками.
Спелые плоды имеют массу 70–90 г, редко до 140 граммов. Плоды округлой формы, с гладкой блестящей кожицей. Мякоть сочная, плотная, желтоватого цвета, под кожицей бывает розовой. Вкус сладкий с легко выраженной кислинкой, немного пряный, напоминающий корицу. Собранные яблоки можно хранить не более трех месяцев.
Посадка и уход
Лучшее время для посадки саженцев яблони – с середины апреля по первую декаду мая. При высадке нужно учитывать будущие размеры дерева, оно вырастет довольно большое и раскидистое. Плодовые деревья не любят ветреных мест. Затененность участка никак не скажется на росте и плодоношении, тем не менее нужно помнить, что недостаток солнечного света приведет к пониженному содержанию сахара в будущих плодах.
Не стоит высаживать яблони в местах с высоким уровнем грунтовых вод. Это может привести к повреждениям корневой системы, повышенной заболеваемости дерева и снижению его урожайности. Почвы лучше всего подходят нейтральные, суглинистые или супесчаные.
Высадка саженцев
Перед посадкой саженцы яблони нужно подготовить. Для этого их обрезают и очищают от листьев, оставляя по одному на ветке. Это необходимо для правильного формирования кроны будущего дерева.
После выбора места высадки саженца нужно выкопать яму. Ее размеры зависят от кома земли на корнях, посадка осуществляется вместе с ним. Глубина посадки – около полуметра. На дно укладывается питательный слой из перегноя и навоза. Корни саженца нужно расправить для предотвращения спутывания их между собой. После чего яму нужно засыпать землей небольшим холмиком и плотно утрамбовать. Затем нужно сделать разовый полив из расчета ведро воды на один саженец. До прочного укоренения деревце необходимо подвязать.
Уход за посадками
Коричное полосатое — довольно неприхотливый сорт. Поэтому никакой особой агротехники при уходе за ним не используется. Для получения хорошего урожая необходимо своевременно делать:
- полив;
- подкормку;
- обрезку.
Все эти три фактора сильно влияют на урожайность. Полив делается не менее четырех раз в месяц. Участить его нужно во время формирования плодов и закладки почек на будущий год, это период с июля по сентябрь. Если лето дождливое, полив не требуется вовсе. После снятия плодов увлажнение стоит прекратить, чтобы не насыщать почву водой. Вместо этого, приствольный круг обычно мульчируют навозом или опилками.
Подкормку яблонь нужно производить весной и осенью. Оптимальнее всего для этого подойдет навоз. Весной в него можно добавить аммиачную селитру и нитрофоску, осенью – комплексные удобрения, не содержащие азот. Летом, во время завязывания плодов, можно проводить внекорневую подкормку калийной селитрой.
Обрезка – очень важная процедура формирования кроны дерева. Делают ее весной до момента распускания почек. Вырезаются все старые, сломанные и отмершие ветви, а также клонящиеся к земле. Оставляются лишь мощные прямые побеги. Одновременно с обрезкой нужно сделать побелку ствола. Это убережет его от солнечных ожогов и вредителей.
Для того чтобы не нанести дереву урон, не следует за одну обрезку удалять более 25% ветвей.
Заболевания и вредители
Особой устойчивостью к болезням и вредителям плодовых деревьев этот сорт, увы, не отличается. Из вредителей чаще всего яблоню поражает тля, медяница, плодовый клещ и яблочная плодожорка. Борются с ними при помощи различных инсектицидов:
- Децис.
- Актофит.
- Инта-Вир.
- Карбофос.
- Командор.
Важное значение имеет профилактика заболеваний. Осенью и весной обязательно нужно делать осмотр деревьев, удалять старую кору, собирать и сжигать опавшие листья, ведь именно в них живут вредители. Побелка ствола известковым составом хорошо защищает от вредителей и цитоспороза.
Среди заболеваний, от которых чаще всего страдают яблони, можно выделить мучнистую росу и паршу. Для их профилактики весной деревья обрабатывают 3% раствором бордосской жидкости или 10% раствором хлористого калия.
Использование плодов
Несмотря на то что урожайность коричного полосатого довольно средняя, его продолжают выращивать в больших объемах. Связано это с отличными вкусовыми качествами спелых яблок. Первые плоды начинают созревать уже в начале августа, к концу месяца можно делать массовый сбор. К сожалению, устойчивость к транспортировке у этого сорта практически нулевая, плоды быстро загнивают в месте удара и портятся. Снимать урожай нужно очень аккуратно, укладывая яблоки на чистую ткань или в ящик.
Вкуснее всего употреблять плоды в свежем виде. Хотя из яблок этого сорта делают отличное варенье, джемы. Их можно использовать для выгонки сока, мочения, из них получается великолепный сидр.
