Антоновка – один из самых распространенных сортов яблонь, выращиваемых на территории России. Нетребовательное к уходу и высокоурожайное дерево стало результатом работы селекционеров и экспериментов садоводов-любителей. Общими усилиями был выведен экземпляр, устойчивый к морозам суровых зим и зною жарких летних периодов.

Антоновка отлично плодоносит на любой земле, включая северные регионы Тульской области и Санкт-Петербурга. Очень ценятся разновидности сорта за прекрасные вкусовые качества фруктов, высокий процент приживаемости на любом виде почвы, возможность использования для заготовок.

1
Характеристика сорта Антоновка

Это название является обобщенным для нескольких подвидов яблок народной селекции. Антоновка включает в себя такие разновидности, как:

  1. 1. Золотой монах.
  2. 2. Антоновка-китайка.
  3. 3. Десертная.
  4. 4. Белая.
  5. 5. Антоновка Полуторафунтовая.
  6. 6. Обыкновенная и некоторые другие.

Самым распространенным подвидом считается обыкновенная Антоновка, она часто встречается в Подмосковье, на Урале и в Ленинградской области, где в силу климатических условий приживается не каждый сорт яблонь.

Антоновка характеризуется высоким ростом деревьев и округлой вытянутой вверх кроной. Скелетные ветви молодого саженца сначала приподняты к стволу, но с течением времени они опускаются в стороны. Кора окрашена в коричневый цвет, листья насыщенно-зеленые овальной формы. Соцветия белые с приятным ароматом.

Большинство плодов формируются достаточно крупного размера, имеют правильную круглую форму. В описании специалистов часто говорится о том, что на нижней части яблок, редко, но бывают явно видны характерные ребра. В процессе созревания цвет фрукта зелено-желтый, после сбора при длительном хранении плоды желтеют. Мякоть сладкая с кисловатым привкусом, который является отличительной чертой Антоновки и значительно повышает оценку дегустаторов.

Сорт считается раннезимним, плоды созревают с сентября до середины осени. При соблюдении правил хранения яблоки могут лежать до начала нового календарного года. Высота осыпания плодов крайне мала, практически 95% урожая имеют превосходный товарный вид и хорошо транспортируются.

Плодоношение дерева начинается на 7 год после посадки саженца. Первые несколько лет урожай регулярный, далее периодичный – раз в два года.

1.1
Полезные свойства плодов

Яблоки Антоновка богаты железом, их полезные свойства заключаются в помощи при анемии, способствуют повышению уровня гемоглобина в крови. Пектины снижают вредный холестерин, клетчатка помогает в работе желудочно-кишечного тракта, плоды отлично подходят для использования в разгрузочные дни для снижения веса. Витамины, входящие в состав, укрепляют иммунитет и нормализуют функционирование почек. Яблоки идеально подходят для употребления в пищу в свежем виде, для заготовки компотов или варенья на зиму, а также приготовления выпечки – например, шарлотки.

2
Посадка саженца яблони и дальнейший уход

Залогом здоровья и скорости роста будущего плодового дерева является качество саженца. Именно поэтому к вопросу приобретения молодой Антоновки следует подойти с особой внимательностью. Лучше всего покупать культуру в питомнике или у проверенных частных лиц, чтобы максимально увериться, что растение не заражено спорами грибка или инфекцией и правильно хранилось.

Особое внимание следует обратить на упругость побегов – если они ломкие, саженец нежизнеспособен и не приживется на новом месте. У здорового молодого деревца ветки гнутся при легком сдавливании. Кроме того, при покупке яблони с открытой корневой системой, важно осмотреть ее на предмет отсутствия признаков гнили. Корневые отростки также должны быть упругими, чрезмерная сухость и ломкость говорит о неправильном хранении посадочного материала. Важно убедиться в отсутствии наростов и пятен на ветвях и стволе.

Оптимальнее всего выбирать саженец 2–4-летнего возраста с хорошо развитым корневищем и сформированным стволовым побегом, имеющим живые образовавшиеся почки. Срок покупки яблони с открытой корневой системой – ранняя весна или осень, когда растение находится в состоянии вегетативного покоя. Если корневище закрыто, то росток можно высаживать и летом, выбрав для этого пасмурную погоду и притенив посадку от попадания прямых солнечных лучей.

2.1
Выбор места и формирование ямы

Главным условием, которое необходимо выполнить, чтобы Антоновка прижилась на новом месте, является обеспечение участка дренажом. Яблоня категорически не переносит близкого расположения грунтовых вод к поверхности земли и заболоченной местности. Накопление влаги вблизи корневой системы приводит к тому, что растение загнивает и очень быстро погибает. Также нельзя сажать культуру в низине, которая затапливается при сходе снега по весне.

Место, выбранное для выращивания, должно быть хорошо защищено от сквозняков и северных ветров. Важно выдержать расстояние в 3 метра от жилого дома и хозяйственных построек, для того чтобы строения не закрывали саженец от солнечного света и не мешали полноценному развитию и формированию симметричной кроны. От других плодовых деревьев и кустарников рекомендовано отступить как минимум 2 метра.

Антоновка хорошо опыляется и другими сортами яблонь, поэтому оптимальнее всего высаживать разные виды поблизости, что существенно повысит урожайность. Прекрасно подойдут в качестве опылителей такие сорта, как Уэлси, Пепин шафрановый, Анис.

Непосредственно для высаживания саженца заблаговременно нужно подготовить посадочную яму соответствующего объема. Ее глубина – не менее 70–80 сантиметров, чтобы была возможность уложить хороший слой дренажа, а после поместить корневище или земляной ком, в котором он находится. Размеры должны на 20 сантиметров превышать диаметр земляного кома, чтобы яблоня свободно помещалась туда.

Дренажный слой выстилается керамзитом, щебнем или битым кирпичом, количество используемого материала зависит от расположения грунтовых вод – чем ближе они к поверхности, тем толще должен быть пласт. Поверх него высыпается немного питательного грунта, смешанного с древесной золой и компостом, так, чтобы полностью покрыть дренаж и не допускать его соприкосновения с корнями плодового дерева. В таком состоянии яме желательно настояться в течение 1–2 недель, чтобы осесть, после чего можно приступать к посадке.

2.2
Подготовка молодого растения

Подготовка молодой яблони к посадке заключается в обработке корней препаратом, стимулирующим корнеобразование – Эпином или Корневином. Они больше других аналогичных средств зарекомендовали себя среди садоводов и дачников. Если растение было приобретено с закрытой корневой системой, то обильно опрыскать раствором можно непосредственно сам земляной ком. Главное – не допустить его рассыпания на части.

Использовать препараты необходимо в соответствии с инструкцией от производителя, соблюдая элементарные правила безопасности.

2.3
Пошаговое руководство по посадке

Следуя руководству, составленному опытными садоводами, и не упуская деталей, даже новичок сможет без труда посадить свое первое плодовое дерево на территории сада.

  1. 1. Планируя осуществить посадку новой культуры, с одной из сторон посадочной ямы вбивают колышек, для того чтобы в дальнейшем он поддерживал саженец, защищал от травмирования порывами ветра и способствовал равномерному росту ствола без деформации.
  2. 2. Растение аккуратно помещается в центр углубления. Если корневая система открыта, то перед этим в середине на дне необходимо сформировать невысокий холмик, на котором при установке яблони будут расположены корневые отростки – это делается, чтобы избежать их заломов. Саженец должен погружаться в землю до уровня корневой шейки.
  3. 3. Образовавшиеся пустоты засыпаются почвогрунтом, который тщательно уплотняется вручную для предотвращения появления воздушных пузырей, которые часто приводят к загниванию корней неправильно посаженных растений.
  4. 4. В завершение вокруг ствола формируется приствольный круг, посадка поливается чистой водой комнатной температуры и мульчируется опилками для удержания влаги на поверхности. Ствол саженца нетуго подвязывается к забитому колышку шпагатом или веревкой.

Если мероприятие по посадке было выполнено в соответствии с инструкцией, то Антоновка быстро приживется на новом месте и пустится в рост.

3
Уход за яблоней – создание благоприятных условий для роста

Уход за молодой Антоновкой включает в себя такие мероприятия: регулярный режим полива, особенно в первые пару лет после высаживания в открытый грунт в саду; подкормку; мульчирование почвы в приствольном круге; санитарную обрезку и обработку от вредителей по весне. Яблони этого сорта требуют к себе минимум внимания и проведения только традиционных агротехнических мероприятий.

3.1
Режим полива

На каждый саженец в молодом возрасте должно приходиться 15–20 литров воды, которые вносятся по мере просыхания грунта. Далее поливы сокращаются в среднем до 1 раза в неделю. Рекомендовано использовать отстоянную водичку комнатной температуры или, в идеале, дождевую.

Холодная влага непосредственно из родника или скважины плохо повлият на здоровье растения и снизит иммунитет. Каждый раз перед увлажнением грунта нужно приподнимать слой мульчи или менять его на новый, так как переувлажненный, он может начать гнить.

3.2
Подкормки органическими и минеральными удобрениями

Чтобы в конце дачного сезона получить максимально высокие урожаи, яблони Антоновки необходимо подкармливать. Для этого применяются минеральные калийно-фосфорные удобрения. Схема внесения подкормок проста и происходит в четыре этапа на протяжении года. Первый раз деревья удобряют весной, до того как они зацветут – мочевина рассыпается на поверхности почвы в радиусе примерно 50–100 сантиметров от ствола, в зависимости от диаметра кроны. Количество может варьироваться от 100 до 450 граммов в соответствии с площадью земли.

Второй раз подкормка производится после того, как на яблонях появятся цветы. Используются комплексные удобрения для плодовых деревьев или та же мочевина. Третий раз культуру "кормят" уже азотными составами в момент созревания фруктов. Завершающий этап – после сбора урожая, применяется калий и фосфор, количество определяется в соответствии с инструкцией производителя.

3.3
Профилактическая обработка от болезней и вредителей

Антоновка, как и большинство сортов и разновидностей яблоневых деревьев, нуждается в сезонной обработке от паразитов, инфекционных заболеваний и грибков. В целях профилактики растения опрыскивают мыльным раствором, но вот если атака все же произошла, то избавится от недугов помогут только яды.

Обработка такими высокоэффективными, но токсичными веществами, как Карбофос или бордоская жидкость, возможна строго до того периода образования цветов. Время проведения – поздний вечер или ночь. Обязательно использование средств личной защиты.

3.4
Обрезка и формирование кроны

Уже начиная со второго года после посадки, одной из основных составляющих ухода за Антоновкой является проведение регулярной систематической обрезки слабых и поврежденных веток, выступающих за грани желаемой формы кроны. Кроме того, укорачивают побеги, мешающие развитию друг друга или растущие в направлении земли.

С момента начала плодоношения укорачивание боковых веточек не прекращается, хотя интенсивность обрезки существенно снижается. После того как дерево достигнет возраста 20 лет, обрезают только 1/3 многолетних веток, не считая удаления частей в санитарных целях.

3.5
Подготовка яблони к зимовке

В первые 3–4 года для защиты молодых саженцев от подмерзания корней на зимний период их окучивают, укрывая грунт 10-сантиметровым слоем мульчи из хорошо перепревшего компоста или перегноя. Сверху можно укрыть приствольный круг лапником. Чтобы уберечь ствол растения от грызунов, его обрабатывают меловым раствором или известью.

С известковой побелкой следует быть аккуратнее, она может обжечь слишком молодые яблоньки.

Перед первыми заморозками ствол обвязывают рубероидом или обыкновенной мешковиной, а для еще более усиленной защиты растение дополнительно ограждают сеткой.