Раньше всего в саду созревают яблоки сорта белый налив, это возможность получить первые витамины после зимнего авитаминоза. Плоды имеют приятный вкус, идеально подходят для зимних заготовок. Этот вид популярен у садоводов благодаря своей неприхотливости и простоте ухода. Чтобы иметь такую яблоню и собирать богатый урожай, достаточно посадить саженец, и правильно ухаживать за молодым деревцем. Уход состоит в регулярном поливе, подкормке, грамотной обрезке и формировании кроны. Первый урожай можно будет собрать через три года. Заботиться нужно также о здоровье дерева, проводить профилактические мероприятия по защите от вредителей и болезней.
Описание сорта – характеристики и преимущества
Яблоки сорта белый налив созревают первыми в саду. Они сочные и ароматные, имеют приятный вкус, хорошо утоляют жажду в летний зной. Из них получается вкусное варенье, повидло, компот из целых плодов. Существует большое количество различных рецептов консервации на зиму, где они используются в качестве ингредиента.
Многие садоводы стремятся посадить этот сорт яблони у себя на участке, зная его характеристики. Он хорошо растет в средней полосе России, его описание встречается еще в девятнадцатом веке. Выведен как ранний сорт российскими селекционерами. Другое название – долгостебелка.
Дерево достигает высоты в 5–7 м. Крона густая, имеет круглую или пирамидальную форму. У яблони, возраст которой 10 лет и старше, она пышная, раскидистая, со временем становится более округлой, в диаметре достигает 5 метров. Побеги средней толщины сильно опущенные, кора оливкового цвета, у ствола серая. Вегетативные почки сероватого оттенка, приплюснутой формы. При хорошем уходе продолжительность жизни – 20–25 лет.
Плоды зеленовато-белые, постепенно становятся бледно-желтыми, округло-конические с нежным, рыхловатым, сочным мякишем кисло-сладкого вкуса. Кислота почти не ощущается. Перезревший налив становится безвкусным, рыхлым, напоминающим картошку. Семечки коричневые. Плодоножки толстые, но не короткие. Чем старше дерево, тем меньшего размера яблоки. У молодых экземпляров плод весом 120–150 г, у взрослых – 50–60 г.
К плюсам сорта относят скороспелость, умеренную морозостойкость, устойчивость бутонов к весенним холодам и заморозкам, способность плодоносить через 3–4 года после посадки саженцев, раннее созревание. Урожайность высокая, с некоторых яблонь снимают до 200 кг. К 6-летнему возрасту деревья достигают своего расцвета, но с годами плодородность снижается.
Из недостатков можно назвать:
- плохую транспортабельность;
- одновременное созревание всех плодов;
- короткие сроки хранения.
Созревают яблоки в середине июля – начале августа. На сроки большое влияние оказывает погода: идут дожди или стоят солнечные дни. Собирают урожай в два этапа с промежутком 1,5-2 недели. Со сборкой нельзя опаздывать. Перезревшие плоды опадают и превращаются в гниль. Они очень чувствительны к ударам, даже от прикосновения рук на тонкой шкурке остаются темные пятна. Срок хранения составляет не более трех недель. Из-за обильности урожая плоды не успевают обрабатывать, используют в качестве корма для животных.
Правила посадки саженцев
Чтобы получить крепкую, здоровую яблоню, которая будет обильно плодоносить, нужно купить хорошие саженцы. Далее посадить их согласно технологии, выбрав место и правильно определившись со сроками посадки.
От правильного выбора саженцев зависит здоровье дерева и его урожайность. При покупке следует осмотреть его корни. Они должны быть цельными, хорошо развитыми, без утолщений, механических повреждений, следов гнили и плесени. При снятии верхней шкурки на корешке под ней должна быть свежая белая древесина. Если есть коричневые пятна, это говорит о том, что корневая система нездоровая. Такой посадочный материал не годится.
Выбирают саженцы, отвечающие следующим параметрам:
- высота более 1,5 м;
- прямой ствол без повреждений коры;
- здоровая корневая шейка;
- пять скелетных веток.
Не стоит покупать очень крупные экземпляры. Несмотря на красивый внешний вид, они плохо принимаются и подвержены заболеваниям. Выбрав саженцы, их необходимо подготовить к транспортировке. Ветки слегка подвязывают. Корни обвертывают влажной ветошью, помещают в полиэтиленовый пакет. Если посадка планируется через некоторое время, то корни лучше прикопать, чтобы они не пострадали.
Сроки и выбор места посадки
При высадке саженцев весной корневая система лучше развивается, активно растут побеги. К зимнему сезону яблоня успевает окрепнуть, обзавестись мощными корнями, что даст возможность благополучно перезимовать. Процедуру проводят с конца апреля по начало мая. К этому времени земля уже хорошо прогрета и достаточно просохла. Перед посадочными работами корни замачивают в воде на сутки. При посадке воду льют, пока почва будет ее впитывать.
Специалисты рекомендуют весной высаживать молодые деревца не старше двух лет, более зрелые укореняют в осенний период – в октябре. Для яблонь важно правильно выбрать место для посадки. Белый налив не любит тень, сквозняков, сильных ветров и южного солнца. В саду для полноценного развития яблонь расстояние между ними следует делать 1,5-2 м. Грунтовые воды должны находиться на глубине не менее 2 м. Если они расположены близко к поверхности, устраивают дренаж и земляную насыпь.
Яблоням не подходит тяжелая почва, они хорошо растут на выщелоченных черноземах, суглинистых, супесчаных грунтах, которые обогащены полезными веществами. На каменистых и заболоченных землях будут часто болеть. Не стоит сажать деревья на возвышении, так как они любят умеренную влажность.
Белому наливу присуще перекрестное опыление. Поэтому важно, чтобы рядом росли яблони других сортов. При правильно подобранных опылителях можно повлиять на урожайность и качество яблок. Если рядом нет других яблоневых деревьев, завязывается мало плодов и они небольших размеров. Сорт соседок не имеет значения, важнее, чтобы они тоже были раннеспелые. Специалисты высчитали, что для налива наиболее подходят следующие яблони-опылители: Оттава, Антоновка, Аромат де Варе, Грушовка Московская.
Пошаговая инструкция по высаживанию
Подготовительные работы проводят за месяц до посадки, чтобы ускорить процесс укоренения, создают необходимую микрофлору. Выкапывают яму глубиной 70 см и диаметром 1 м, чтобы в ней свободно помещалась корневая система. Верхний плодородный слой откладывают в одну сторону, а нижний – в другую.
По центру ямы вкапывают деревянный колышек, обработав его край средствами от гнили. На дно укладывают битый кирпич или керамзит. Далее готовят почвосмесь из компоста, перегноя, торфа и плодородного слоя, который отложили в сторону при копке. Теперь посадочную яму закрывают пленкой и оставляют на месяц.
Процесс посадки состоит из следующих шагов:
- Сначала осматривают посадочный материал. Если на корнях появились бурые кончики, их нужно удалить до здоровой древесины. Также следует проверить наличие гнили.
- Подготовленный саженец опускают в посадочную яму. При этом колышек должен быть расположен с южной стороны, чтобы уберечь кору ствола от солнечных ожогов.
- Корни аккуратно расправляют и поливают дерево до тех пор, пока уходит влага.
- Далее яму засыпают грунтом и утрамбовывают. При этом саженец слегка встряхивают, чтобы почва заполнила все пустоты, и деревце не засохло.
- При посадке следят, чтобы корневая шейка находилась на 5 см выше уровня земли. Если сильно погрузить в грунт, то дерево будет плохо плодоносить, при размещении намного выше – засохнет. Можно присыпать холмик земли, что спасет ситуацию.
- Ствол привязывают к колышку, что позволит развиваться саженцу в нужном направлении и убережет от расшатывания при сильных порывах ветра.
- На завершающем этапе приствольный круг мульчируют, что позволяет сохранить влагу. Чтобы корни не заразились от разлагаемой мульчи, от ствола отступают 15 см.
Уход за яблоневым садом
Яблони сорта белый налив неприхотливы и приспосабливаются к любым климатическим условиям. В первый год почти все цветки обрывают, чтобы деревце быстрее прижилось и обильно плодоносило в будущем. Часть плодов снимают, пока они еще маленькие. Это процедура называется нормированием урожая. В дальнейшем яблоки будут больших размеров, более сладкими на вкус, дерево хорошо окрепнет и подготовится к зимовке.
Подкармливать яблони нужно ежегодно. Они нуждаются в фосфорных, калийных удобрениях и микроэлементах. Осенью желательно внести комплексные подкормки, не содержащие азота. Для дерева возрастом 3–4 года на квадратный метр приствольной почвы вносят следующий состав:
- 12–15 г хлористого калия;
- 5–7 кг органики (перегноя и компоста);
- 12–15 г суперфосфата;
- 12–15 г аммиачной селитры или 9–12 г мочевины.
Летом вносят микро- и макроэлементы, применяют мозаику, нитроаммофоску, древесную золу. Раз в 4 года в почву добавляют мел, доломитовую муку. После летнего сезона нельзя использовать азотсодержащие подкормки. Они дают стимул для роста, начинают появляться новые побеги, дерево в таком состоянии не будет готово перенести зиму.
Яблоню хорошо поливают в период завязывания плодов. Частота орошения пропорционально отражается на сочности яблок. Главное, правильно организовать увлажнение. Лучшее время для полива – вечернее. Под однолетнее дерево выливают по два ведра воды. Чем оно старше, тем в большем объеме воды нуждается. Двухлетней яблоне необходимо 4 ведра. Можно организовать капельный, поверхностный или грунтовый полив.
Хорошее увлажнение важно не только для урожая этого года, в это время закладываются цветочные почки для будущего сезона. Следует соблюдать золотую середину. При чрезмерном увлажнении могут загнить корни, недостаток влаги также отрицательно сказывается на общем состоянии дерева. До пяти лет яблони поливают каждую неделю. Взрослые экземпляры увлажняют после зимнего отдыха до распускания почек и во время завязывания плодов.
Формирование кроны делают сразу же после посадки. Обрывают листья, оставляя на каждой ветке по 2–3 штуки.
Обрезание побегов выполняют каждый год в начале весны, пока не появились почки. Проводить процедуру поздней осенью специалисты не рекомендуют.
Обрезка бывает:
- Формирующей. С ее помощью создают крону. Продезинфицированным секатором удаляют верхушку молодого деревца, оставляя 80 см высоты, также отрезают боковые отростки. Эта процедура позволяет укрепиться корневой системе. После второго года необходимо следить за побегами и удалять ответвления на штамбе.
- Структурной. Прореживают крону. Во время процедуры отсекают перекрещивающиеся и дублирующие ветки, чтобы они не создавали тень друг для друга, а также направленные к земле.
- Санитарной. Удаляют старые, поврежденные и больные побеги и части.
- Омолаживающая – для взрослых деревьев.
Регулярно землю вокруг яблони тщательно рыхлят. Действовать нужно осторожно, чтобы не повредить корни. При этом удаляются сорняки, которые забирают из земли питательные вещества и являются средой для развития вредителей. Через рыхлую почву лучше поступает воздух к корням, улучшается питание. Перед зимовкой приствольную территорию мульчируют деревянными опилками.
Для яблонь нельзя использовать мульчу из хвойных опилок, так как они окисляют почву.
Борьба с вредителями и болезнями
У Белого налива отмечается средняя выносливость к парше листьев и плодов, плодожорке, яблоневому цветоеду, другим болезням и вредителям. Необходимо принимать профилактические меры:
- производить побелку штамба;
- лечить трещины и раны на стволе;
- удалять старую кору;
- вовремя обрезать ветки;
- собирать и сжигать траву, садовый мусор, мульчу весной и осенью.
В борьбе с грибковыми заболеваниями деревья опрыскивают фунгицидами, от вредных насекомых – инсектицидами.
Первый раз обрабатывают в начале весны. К этому времени воздух прогревается и вредители, спрятавшиеся в коре деревьев, начинают просыпаться и вылезать наружу. Процедуру проводят после обрезки веток и удаления поврежденной коры, пока не набухли почки. От грибковых заболеваний используют раствор сульфата меди, от вредных насекомых – нитрофен.
Второе опрыскивание делают, когда распускаются почки. Яблони готовятся к цветению. В это время опасны цветоеды, тля, щитовки, парша, другие вредители и заболевания. Обрабатывают деревья бордосской жидкостью и раствором сульфата меди.
Третья обработка приходится на конец весны. Опрыскивают хлорофосом и карбофосом.
В профилактических целях на крону можно побрызгать перцовым или мыльным раствором. Осенью деревья обрабатывают медным купоросом.
