Редис любим многими за быструю всхожесть и неприхотливость. Даже не имея опыта в садоводстве, можно уже в апреле наслаждаться хрустящими плодами. Для этого нужно выбирать проверенные, неприхотливые семена, дающие хороший результат. В статье расскажем, как сделать правильный выбор, не потерявшись в многообразии видов.

1
Редис – какой разный он бывает!

Свое название овощ получил от латинского слова "корнеплод", ведь именно он ценится в растении. Хотя иногда используют и молодую листву для салатов, супов и рагу. Редис притягателен своим необычным вкусом. Содержащееся в нем горчичное масло дает приятную горчинку, более или менее выраженную в зависимости от сорта.

Размер плода бывает самым разным: от 2 до 10 сантиметров в диаметре. Форма может быть как традиционно круглой, так и продолговатой, похожей на японский дайкон. Дикий редис чаще бледно-розового неравномерного окраса. На грядках же можно встретить и белые, и желтые, и фиолетовые, и ярко-красные корнеплоды. Салат из таких плодов будет не только полезным, но и очень ярким.

Селекционеры все время выводят новые виды, отличающиеся вкусом, цветом, урожайностью и сроком созревания. Одними из самых популярных считаются сорта, выведенные голландскими селекционерами. Такие семена более холодоустойчивые, а значит, подходят для выращивания в открытом грунте с ранней весны по позднюю осень.

Редис – чемпион по скороспелости среди корнеплодов, максимальное время созревания – 45 дней. Но даже внутри этого срока выделяют ультра ранние, ранние, средние и позднеспелые виды. Некоторые представители вызревают всего за 16 дней. Выращивать редис можно с марта по октябрь, а чтобы добиться постоянного урожая, можно высеивать его раз в две недели. При таком подходе у вас с ранней весны по позднюю осень на столе будет хрустящий редис.

У каждого вида, конечно, есть свои плюсы, и о них можно прочитать в описании на семенах. Мы же расскажем о самых популярных голландских гибридных сортах классического красного редиса. Визуально их нелегко отличить друг от друга, но у каждого гибрида есть свои преимущества – скорость вызревания, размер, компактность посадки.

2
Лучшие голландские гибриды

Редис "Сора" не новый сорт, а уже успевший полюбиться многим дачникам. У него много очевидных преимуществ:

  • Он ранний. Сеять его можно, не дожидаясь прогревания почвы на грядке. Наоборот, рекомендуется закладывать семена сразу, как сойдёт снег. Талая вода только поспособствует его росту.
  • Он скороспелый. Вы сможете хрустеть сочной редиской уже через три недели после всходов.
  • Обладает прекрасным вкусом и формой. Плоды круглые и довольно крупные – 4–5 сантиметров в диаметре, ярко-красного цвета.
  • Не стрелкуется. Его удобно использовать в летние месяцы, так как при длительном световом дне он, в отличие от других гибридов, не выпускает стрелок.

Такой редис часто используют в промышленных масштабах, так как он хорошо хранится в прохладном месте, не имеет пустот внутри, вырастает одинаковой формы и размера. Еще один из его главных плюсов в том, что он менее подвержен болезням крестоцветных, например ложной мучнистой росе и слизистому бактериозу.

То есть, если вам важен урожай в течение всего сезона, а также крупные корнеплоды, не подверженные болезням, то редис сора – отличный выбор.

Редис Сора, Селеста F1, Черриэт F1, Рондар – раннеспелые сорта и их описание.

Гибрид Селеста F1 также выведен голландцами. Он не такой ранний, скорее среднеспелый, но среди фермеров очень популярен из-за высокой урожайности.

Урожайность сорта "Селеста" достигает 3–3,5 килограмм с квадратного метра земли.

Редис Сора, Селеста F1, Черриэт F1, Рондар – раннеспелые сорта и их описание.

Преимущества у данного гибрида практически такие же, как и у "Соры":

  • созревает за 20–25 дней;
  • высокий и качественный урожай: шаровидные гладкие красные плоды размером до 5 см в диаметре и массой 25–30 г;
  • отличные вкусовые качества, сочная, чуть островатая белая мякоть;
  • долго хранится и хорошо транспортируется.

Если урожая будет слишком много, то плоды можно сложить в деревянные ящики, просыпав опилками или песком, и хранить в подвале. Таким образом можно сохранить редис еще на пару месяцев. Главное, не заморозить плоды, ведь тогда они станут волокнистыми и сухими.

Голландский гибрид Черриэт F1 самый раннеспелый сорт из имеющихся. Он порадует своими хрустящими плодами уже через 16–18 дней. И сажать его легко, так как семена этого редиса не требуют дополнительной обработки или вымачивания, их можно сажать сразу в грунт.

Редис Сора, Селеста F1, Черриэт F1, Рондар – раннеспелые сорта и их описание.

Помимо преимуществ, аналогичных сортам Сора и Селеста, у него есть и свои особенности:

  • Компактная листовая розетка. Это позволяет высаживать редис плотнее, тем самым экономя место.
  • Крупные плоды. При правильном уходе плоды достигают 6 сантиметров в диаметре и веса в 45 грамм.
  • Долгое хранение. В холодильнике может сохранять все свои свойства в течение месяца.

Также Черриэт хорош тем, что даже в переспелом состоянии он сохраняет среднюю остроту, а не начинает сильно горчить, как большинство других видов.

Так как сорт раннеспелый, то стоит быть осторожными с химическими удобрениями. Лучше совсем отказаться от их применения, так как иначе они накопятся в корнеплодах и отразятся на вашем здоровье.

Гибридный сорт Рондар относится к среднеспелым, вызревает за 25–28 дней. Плоды у него небольшого размера, около 3 см в диаметре, но все одинаково ровные и ярко-красные. Созревают плоды синхронно, что отличает данный гибрид от остальных.

Редис Сора, Селеста F1, Черриэт F1, Рондар – раннеспелые сорта и их описание.

Его ботва тоже растет компактно, поэтому засадку можно производить плотную. Урожайность у него высокая, плоды сочные и плотные, умеренно острые.

3
Основные правила ухода: где посадить, как часто поливать?

Редис довольно неприхотливый в выращивании корнеплод. Он хорошо растет и в открытом грунте, и в теплицах, и даже на подоконниках в кашпо. Но некоторые нюансы ухода все-таки стоит соблюдать.

К почве редис не очень требователен. Не стоит только его выращивать после крестоцветных, ведь почва тогда окажется слишком бедной для него. Также плохо подойдет кислая или тяжелая почва, на ней вы не сможете получить хороший урожай. Также для быстрого созревания редису необходимо хорошо освещенное место. В тени даже раннеспелые виды будут расти медленно.

Полив для редиса нужен частый и обильный. Если почва будет пересыхать, плоды будут волокнистыми и горькими. Но и сильно переливать грядки не стоит, чтобы корнеплоды не закисли.

Большинство гибридных семян устойчивы к болезням. Единственными серьезными вредителями для них являются проволочник и крестоцветная блошка. От них может спасти только опрыскивание специальными препаратами.

От крестоцветной блошки хорошо помогает народное средство – опрыскивание мыльным раствором с добавлением золы.

Если верно выбрать семена, то уход за растением сведется к минимуму. Экспериментируйте и наслаждайтесь этим прекрасным хрустящим плодом!