Арбуз с желтой мякотью – приживется ли заморский гость на огороде?

Разнообразие растительного мира изумляет. В природе встречаются овощи, фрукты и ягоды разных форм, цветов, не считая другие группы флоры. Так и желтый арбуз – удивительное творение природы.

Происхождение арбуза с желтой мякотью – где его родина?

Некоторые люди считают его результатом экспериментов ГМО. Но это не так, и генная инженерия здесь играет совершенно другую роль. Желтый цвет – оригинальное содержание дикого арбуза, который использовали селекционеры всего мира для создания гибрида.

Родиной арбузов признана Южная Африка. На континенте всегда росло множество видов ягод, большинство которых было горькими, невкусными и даже ядовитыми. Безвкусные отличались непривычным видом кожуры и мякоти. Одним из таких видов был колоцинт, отдаленно напоминающий тыкву. Он привлек внимание ботаников за мякоть, и поэтому было решено скрестить его с обычным шероховатым арбузом.

Многообразие сортов – сходства и различия

Родиной появившегося вида принято считать Тайланд, ведь вывели первый раз его именно там. Позднее селекционеры стали скрещивать виды по всему миру, начиная от Америки, заканчивая Японией и Россией. В каждой стране гибрид отличается по форме, оттенку мякоти и вкусовым качествам. В РФ он был приспособлен к местным условиям в Астрахани благодаря Сергею Соколову. Сорт Лунный, в отличие от зарубежных аналогов, отличается самым сладким вкусом.

Отличия и сходства желтого арбуза от традиционного вида:

1. Расцветка кожуры не имеет значения: она везде полосатая с оттенками в зависимости от сорта.
2.  Существенным свойством является тонкая и жесткая кожура.
3. Мякоть плода имеет большой спектр вкуса. Присутствуют тропические нотки манго, авокадо и лайма.
4. По сладости он способен уступать красному собрату.
5. Меньший и более тонкий размер соцветий и плетей. Они очень нежные. Самые крупные экземпляры достигают 6 кг, а среднестатистические – 3 кг. Но это не критично и зависит от выбранного сорта.
6. Косточек очень мало. Они тонкие, как у кабачка, и мягкие, потому что созревают позднее.

Как вырастить диковинную культуру?

В России пользуются большой популярностью сорта Лунный и Оранжевый медок, поскольку они больше других приспособлены к местному климату. Выращивать их можно и на открытом воздухе на даче и в теплице. Лучше всего они растут в средней полосе РФ, особенно на Кубани.

Для начала процесса понадобятся:

• Семена из купленной пачки или предварительно взятые из созревшей ягоды.
• Материал для рассады.  Он включает стандартную смесь из золы, песка и плодородной земли. Ее можно смешать самостоятельно или приобрести готовую.
• Тара должна быть такой, чтобы ее можно было сломать, порвать или сразу положить в землю, чтобы она распалась. Это важно потому, что корешки очень чувствительны. Нельзя переносить корневую систему отдельно от земли.
• Подходят для этой цели торфяные и одноразовые емкости, имеющие на дне отверстия для вентиляции.
• Пленка.
• Подкормка для типичных тыквенных растений: селитра, суперфосфат и калийные удобрения.

Опытные садоводы не торопятся купленные семена сразу опускать в почву. Чтобы обезопасить растение от клещей и тли важно погрузить их в очень горячую воду, а потом в марганцовке замочить на час и промыть проточной водой. Закладывание семени в каждую емкость стандартное: во влажный субстрат положить 2 семени и добавить торфяно-песочную смесь примерно на 2 см. Кладем не одну, а две семечки, чтобы наверняка всходы произошли. Далее место посадки накрывается пленкой для создания условий проращивания. Уже через неделю появятся первые всходы, и можно будет удалить более слабого конкурента.

Желтый сорт арбуза предпочитает долгий световой день, взрыхление и умеренный полив. Чтобы обеспечить такие требования, понадобится включать лампу для дополнительного освещения. При возникновении третьего листа растение готово к подкормке жидким коровяком.

Перед непосредственной высадкой в грунт важно предварительно закалить проростки с помощью уменьшения полива и проветривания помещения. Главное при пересадке – не допустить поломки стебля или корня, поэтому следует выполнить этот этап особенно внимательно. Рекомендуемое расстояние – 0,5-1м.

Если весной еще бывают перепады суточных температур, то пару ночей желательно прикрывать высадки пленкой.  Полив сокращается от раза в пару суток до раза в неделю. Спустя 10 дней потребуется внести очередную подкормку в виде аммиачной селитры. В период вегетации согласно стандартному уходу за тыквенными растениями понадобится фосфор и калий. Важно прищипнуть каждую плеть  через 3 первых соцветия и несколько листов после них.

Набирать массу ягоды будут уже в начале августа. В этот период понадобится фанерка под каждый плод и сокращение полива для накапливания сахаров. Отрезать ягодку от плети можно через  1,5 недели после остановки роста “шарика”. Арбуз считается спелым при наличии желтоватого “пролежня”, сухого хвостика и глухого звука при простукивании.

Интересное! Как правильно выбрать арбуз.

Сохранить витамины до осени поможет помещение с прохладной температурой в 10 градусов и высокой влажностью.

Нет принципиальных различий по полезным веществам в красном и желтом видах арбуза. Желтый имеет более дорогой семенной материал, зато экзотичнее и интереснее для огородных экспериментов. Этим он и привлекает садоводов всего мира.