Мясо и яйца фазана употребляют в пищу. Они являются деликатесом. Этих птиц не разводят на птицефабриках. Продукцию можно приобрести у фермеров. Особи неприхотливы, условия их разведения схожи с выращиванием кур. Самки имеют высокую яйценоскость. Молодые особи быстро растут. Выращивание фазанов прибыльный и малозатратный бизнес, на мясо и яйца высокий спрос. В дикой природе на птиц ведется активная охота.
Описание птицы
Насчитывается 32 разновидности, которые отличаются между собой по внешнему виду. Фазаны селятся в лесах, на лугах, полях, по берегам рек и болот в зарослях камыша и кустарников. Гнездятся на земле, в случае опасности взлетают и прячутся на ветках деревьев, быстро бегают. Молодые птенцы и кладки яиц часто становятся добычей хищников. Фазаны в природе питаются побегами растений, фруктами, ягодами, семенами, мелкими насекомыми, лягушками, ракообразными.
Самец крупный весом до 3 кг. Он имеет тело длиной 80 см, покрытое ярким оперением (оттенки коричневого, красного, зеленого, синего, оранжевого, фиолетового, белого цвета), длинный хвост, На его голове расположен слегка заметный гребень, на лапах имеются шпоры. Крылья небольшого размера.
Вес самки около 1,5-2 кг. Размер тела 50-60 см. Окрас неприметный, оперение серое. В хвосте нет длинных перьев.
На фазанов ведется активная охота, но их популяция быстро восполняется, поэтому они не находятся под угрозой исчезновения.
Особенности разведения
В домашних условиях чаще всего выращивают обыкновенных фазанов, они нетребовательны к условиям содержания.
- Все виды относятся к семейству курообразных. Их разведение не требует специальных знаний. Условия содержания простые.
- Мясо считается деликатесом, оно вкусное и питательное.
- Самки несут яйца, которые пригодны для употребления в пищу. Специалисты утверждают что они полезнее и куриных, не вызывают аллергии, содержат больше витаминов, подходят для детского питания.
- Также птицеводы продают взрослые особи в охотничьи хозяйства. Важно знать какие именно породы покупают для охоты. Для этих целей птиц разводят в просторных вольерах и обеспечивают естественные условия обитания, чтобы особи не стали ручными.
- Опытные заводчики выращивают экзотические виды и продают их в зоопарки.
- Продукцию можно приобрести только у фермеров, она не продается в магазинах. Бизнес может стать прибыльным. Многие фермеры поставляют мясо и яйца в престижные рестораны.
- Перья используют для создания различных поделок.
Обустройство территории
Фазанов нельзя содержать в тесных клетках. Необходимо построить вольер или птичник и организовать место для выгула. Для проживания одной особи достаточно площади два квадратных метра.
Птицы не боятся морозов, не нужно организовывать отопление. Территорию обязательно огораживают металлической сеткой с диаметром ячеек не более 2,5 см.
Самки откладывают яйца на земле и часто забывают о месте кладки. На ограниченной территории хозяину легче искать их. Сетка защитить птиц от хищников. Также необходимо закрыть верх вольера, чтобы фазан не улетел. Пол обязательно ограничивают сеткой под слоем песка. Так на территорию не проберутся грызуны. Одна из стенок должна быть сплошной ее выполняют из прочного материала, способного защитить загон от ветра.
В вольере на пол насыпают песок можно добавить в него золу (не более 10% от общей массы). Птицы в нем купаются, чистят оперение. Уборка занимает меньше времени. Сильно загрязненную подсыпку легко заменять новой. Также можно использовать сено и опилки.
Для птиц необходимо построить навес, они смогут укрыться от дождя и жары. Устанавливают поилки и кормушки. Они должны быть прочными устойчивыми, чтобы птицы их не переворачивали. На высоте до двух метров сооружают насесты из жердей для отдыха и сна.
Устанавливают небольшие шалаши или домики. В них самка откладывает и высиживает яйца. Их строят из тонких прутьев, травы или камыша. можно сделать будки из дерева. Необходимо положить дополнительный материал (ветки, траву, мох, пух, листья). Наседка сама организует себе удобное место.
Если есть возможность, организовывают на участке территорию максимально приближенную к естественной среде обитания фазанов. На ней могут быть сухие стволы деревьев кустарники, водоем, камыши и др. птиц содержат в таких вольерах только летом, в зимний период их переводят в птичник.
Выращивание фазанов
Важно определиться с направлением бизнеса. продажа мясных тушек, яиц, продажа для охоты, выращивание для зоопарка. Если птицевод разводит особи только для себя, ему потребуется меньше финансовых затрат.
Пойманная на воле самка не даст потомство в неволе. Лучше купить яйца, или сразу приобрести молодых цыплят для начала разведения.
Среди видов встречаются моногамные (живут парами) и полигамные (на одну мужскую особь приходится 4-5 самок). Если в семье слишком много самок яйценоскость снижается. Одна фазанка приносит в год около ста яиц. Она неспособна высидеть их все самостоятельно. Возможно, потребуется приобрести инкубатор.
Яйца можно подложить в кладку к курице.
Уход за цыплятами
Птенцы вылупляются крепкими, но требуют особых условий содержания в первый месяц жизни (усиленное питание и тепло). В первые три дня после появления им нужна температура воздуха + 28°С. В месячном возрасте фазанят можно выпускать в вольер. В дневное время при температуре воздуха не ниже +20 °С.
Большинство цыплят оказываются самцами. Самки появляются реже (именно поэтому женские особи стоят дороже).
Читайте интересную статью – Голубенок: как выходить в квартире.
До возраста двух месяцев птенцов кормят комбикормом, рублеными вареными яйцами и зеленью. После этого возраста они способны самостоятельно питаться обычной пищей. До трех месяцев цыплята постоянно привязаны к матери. В четыре, особь набирает достаточно веса, чтобы употреблять тушки в пищу. В полгода птица считается взрослой.
Правильное питание
В неволе питание должно быть сбалансированным. Птицы не прихотливы в еде. цыплята быстро набирают вес. Для питания фазанов подходят:
- Смеси зерна и круп (овес, перловка, кукуруза, семечки подсолнечника,, пшеница, соя, горох, пшено и др).
- Хлебобулочные изделия и комбикорм.
- Зеленые части растений.
- Овощи, фрукты, ягоды в сыром и отварном виде.
- Различные остатки еды со стола (каши, творог, яйца, овощи, мясные, рыбные продукты).
- Толченая яичная скорлупа, мел, рыбий жир, специальные витаминные добавки, костная мука. Эти продукты помогут сохранить иммунитет, их обязательно вводят в рацион.
В зимний период птицы теряют вес им необходимо усиленное питание. Кормушки не должны пустовать. Для поддержания здоровья им дают специальные антибиотики. Летом основным кормом является зелень и мелкие насекомые.
Полезные советы
Начинающим фермерам необходимо знать некоторые тонкости разведения птиц.
- Для постройки птичника или вольера выбирают сухое место, защищенное от сквозняков.
- Не нужно загромождать территорию ненужными предметами, птицам станет тесно, и их перья будут обламываться.
- Вольер нужно своевременно чистить и менять подсыпку.
- Кормушки освобождают от остатков еды, воду постоянно меняют.
- Самцов можно держать вместе только до возраста одного года. Взрослые птицы будут драться за территорию и самку могут покалечить друг друга.
- начинающим заводчикам рекомендуется завести одну пару и стараться наблюдать за поведением, чтобы организовать комфортные условия.
- Птицам нужно убирать сломанные перья. Его нужно аккуратно вырвать. процедура безболезненна для фазана. на месте вырастит новое здоровое перо.
- Если птица стала вялой и выглядит больной ее поселяют от остальных, чтобы не заразить весь птичник и обращаются к ветеринару.
- Покупать яйца и птенцов для разведения нужно только у проверенных фермерских хозяйств хорошей репутацией.
Разведение фазанов для продажи мяса яиц или молодых птенцов является прибыльным бизнесом не требует особых знаний и больших финансовых затрат. Продукция стоит достаточно дорого и все расходы на содержания быстро окупаются.
