Цесарки относительно недавно стали одомашненными птицами, и по этой причине они отличаются особой подвижностью, которая не характерна для кур, индюшек или гусей. Они еще продолжают сохранять и некоторые повадки, привычные для диких особей: несут яйца в самых укромных теплых местах, стремятся держаться в стае с себе подобными и каждый раз при приближении незнакомых людей или животных пытаются улететь прочь.

1
Преимущества разведения цесарок – в чем плюсы?

В нашей стране разведение цесарок еще не достигло пика популярности, хотя содержание этих птиц имеет ряд преимуществ перед другими видами.

  1. 1. Они легко адаптируются к новым условиям, неприхотливы в уходе, хорошо приживаются с другими сельскохозяйственными животными.
  2. 2. Несут крупные яйца, не нуждаясь в дополнительных витаминах и специальных кормах.
  3. 3. Выживаемость птенцов приблизительно равна 95%, что сравнительно выше, чем у цыплят кур.
  4. 4. Взрослых особей можно без опасений выпускать на свободный выгул по огороду – они не разрывают землю, не выкапывают посадки из грядок.
  5. 5. Имеют очень крепкое здоровье и не подвержены большинству заболеваний, свойственных домашним птицам.
  6. 6. Их диетическое мясо напоминает дичь, вкусное и нежное. Часто сравнивается с кроликом по малому количеству жира в соотношении с мышечной массой.
  7. 7. Устойчивы к неблагоприятному климату: легко переносят суровые зимние морозы и летний зной.

Обеспечив необременительный, но регулярный уход за цесарками, создав необходимый комфорт для их жизни и размножения, можно регулярно получать высоко питательные цесариные яица и ценное мясо.

2
Содержание одомашненных птиц – как приступить к делу?

При содержании в домашних условиях цесарок важно соблюдать рекомендации, которые помогут повысить эффективность их разведения. Приобретая одного самца, нужно обеспечить его 5-6 самками. Чтобы определить пол птицы следует знать основные признаки: девочки имеют меньший по размеру и более изящный клюв, гребень их торчит вверх, тогда как у мальчиков он откинут назад.

Кроме того, различить пол можно, раздвинув клоаку цесарки: у представителя мужского пола там обнаруживается небольшой бугорок. Специалисты утверждают, что достоверно отличить самку от самца получится только по достижении особями трехмесячного возраста.

При отсутствии возможности обеспечить свободный выгул на открытой территории, целесообразно будет подумать о создании больших по размеру клеток. Птицам нужен простор, круглосуточное наличие чистой питьевой воды и надежное укрытие от жарких солнечных лучей и дождя.

При оборудовании помещения важно учитывать, что цесарки довольно крупные, и каждой из них необходимо примерно 50 см² площади в птичнике, при возможности свободного выгула на территории двора, и 1 м² при постоянном нахождении на огороженной площадке или в клетках.

Цесарка комфортно живет и при достаточно низкой температуре, но отопление в птичнике будет преимуществом и обеспечит хорошую яйценоскость даже в зимний сезон. Пол рекомендуют застилать соломой, опилками или сеном. Толщина подстилки не должна быть тоньше 20 сантиметров. Настил меняется по мере загрязнения.

Свежий воздух, обеспеченный качественной вентиляцией, и чистота в птичнике – залог здоровья и яйценоскости. В зимнее время года примерно в 7. 00 необходимо включать в птичьем доме свет. Поддержание светового дня с утра и до 10 часов вечера благотворно влияет на самочувствие питомцев.

В помещении, где живут цесарки, обязательно нужно разместить несколько насестов: они любят расположиться на возвышениях и отдыхать.

В питании эти домашние птицы абсолютно неприхотливы. Они едят червей, растительную пищу: зерно, травы, измельченные овощи, фрукты и ягоды. Чтобы приучить особей склевывать колорадских жуков или улиток, нужно в течение недели добавлять их в еду. Привыкнув к такому рациону, они сами начнут искать во дворе и уничтожать этих насекомых.

Летом птицы большую часть корма получают при выгуле, им требуется минимальное количество дополнительной пищи. А вот с приходом осени и зимой необходимо тщательно составлять рацион, чтобы избежать авитаминоза. В зерна разрешено добавлять влажные мясные отходы, костную муку, ряженку, творог, рыбий жир, обрезки овощей. Полноценное питание способствует яйценоскости в течение всего года.

3
Условия размножения и выращивание молодняка – что самое главное?

При первой покупке цыплят следует опираться на советы птицеводов:

  • Выбирают окрепших цесарят в возрасте 2-3 суток.

  • Оптимальным временем для начала разведения птиц принято считать конец весны, когда молодняк сможет большую часть дня гулять, получая различные питательные вещества и витамины из многообразия растений и насекомых, найденных в саду.
  • Кормушки и поилки для малышей должны быть низкими и продолговатыми, чтобы птенцы имели беспрепятственный доступ к корму и воде.
  • Свободно выгуливать цесарят можно, начиная с двухнедельного возраста.

Птенцы вылупляются приблизительно спустя 25 дней после выкладки яиц. Самки крайне пугливы и при воздействии шума могут покидать как гнезда с высиживаемыми яйцами, так и вылупившихся малышей. Очень часто птицеводам приходится подкладывать их яйца под курицу или индюшку, и впоследствии выращивать птенцов самостоятельно.

До недельного возраста цесарят держат вместе с наседкой в деревянном коробе, набитом сеном. Над ним обязательно должна располагаться лампа, нагревающая воздух в помещении до +35 градусов. Появление сквозняков недопустимо, птицы легко простужаются. На 1 кв. м. площади могут проживать не более двух десятков цыплят.

В таких тепличных условиях птенцы находятся обычно в течение первой недели жизни, после чего могут быть переселены в огороженный о взрослых особей участок. Температуру воздуха в зоне содержания молодняка нужно продолжать поддерживать на уровне +25-28 градусов.

Цесарята стремительно набирают массу и к 70-80 дням они весят уже около килограмма. При достижении восьми месяцев самки начинают нестись. Птиц, ненужных для разведения, забивают в возрасте полугода.

Для последующего выведения птенцов отбирают целые яйца, не имеющие трещин, массой около 40-50 граммов. При грамотной организации выращивания, содержание цесарок становится очень выгодным как при создании домашнего семейного птичника, так и для крупной развивающейся фермы. Желаем удачи в этом деле!