Кучинская юбилейная порода считается универсальным мясо-яичным видом с хорошими генетическими данными. Особи продуктивны, неприхотливы, выносливы. Им требуется минимальный уход. Молодняк имеет высокую выживаемость, быстро набирают вес. Начиная с полуторамесячного возраста, тушки можно употреблять в пищу. У самок яйценоскость начинается с 5-6 месяцев, хорошо развит инстинкт высиживания и воспитания потомства. Кур разводят на птицефабриках и на частных подворьях.

1
Описание породы

Кучинская юбилейная порода кур выведена на заводе «Кучинский» в Московской области путем сложных манипуляций генетиков. Работа велась в течение 40 лет. Требовалось получить универсальный вид с высокой продуктивностью, выносливостью и выживаемостью молодого потомства. В 1990 породу зарегистрировали. Изначально было выбрано название "кучинская", но после 25-летия предприятия к нему добавилось слово «юбилейная».

В 1993 году была выпущена брошюра с описанием породы, нормативными и производственными показателями и рекомендациями по уходу и содержанию.

1.1
Достоинства и недостатки

У птиц хорошие генетические данные. Для скрещивания использовались несколько иностранных разновидностей: Плимутрок, Род-Айленд, Нью-гемпшир, Австралорп и российские Ливенская ситцевая, Русская белая. Куры унаследовали лучшие характеристики от заграничных видов:

  1. 1. Относятся к мясо-яичному виду.
  2. 2. Подходят для разведения в промышленных масштабах и в частных хозяйствах.
  3. 3. Неприхотливы, легко адаптируются к условиям содержания и климату.
  4. 4. Обладают высокой яйценоскостью с 5-6 месяцев. Одна несушка дает около 150- 200 штук в год. Для 10-15 кур достаточно одного петуха.
  5. 5. Яйца среднего размера по 55-65 гр, с плотной бежевой скорлупой.
  6. 6. Молодые особи быстро набирают вес. Тушку можно употреблять в пищу, начиная с 10-недельного возраста.
  7. 7. У самок развит инстинкт высиживания и воспитания потомства. Способны воспитать два поколения в год. Они могут заботиться о цыплятах другой породы.
  8. 8. Куры морозостойкие, могут прогуливаться на улице при -15°С.
  9. 9. Период линьки длится 2-3 недели. После него несушка восстанавливается и продолжает давать яйца.
  10. 10. Процент выхода цыплят из яиц более 85-90%.
  11. 11. Молодняк имеет высокую выживаемость - 95-97%.
  12. 12. Особи активны, любопытны, неконфликтны, расселение взрослых и молодых не требуется.
  13. 13. С первых дней жизни самцы и самки различаются по внешнему виду. У петушков пушок светлый, у курочек темнее.

Порода имеет несколько недостатков:

  1. 1. Несушки склонны набирать лишний вес. При этом показатель яйценоскости снижается. Нужно следить за режимом питания и при необходимости переводить их на растительный рацион.
  2. 2. Во время линьки и высиживания цыплят продуктивность падает.
  3. 3. Петухи могут отстаивать право на территорию и защищать семью от самцов другой породы.

Особи этой породы имеют крепкое телосложение. Самцы крупные, их вес 3,5-4 кг. Оперение яркое, красно-коричневое. Допускается вкрапление черного оттенка на крыльях и груди, хвостовые перья длинные, черные с синим или зеленым отливом, ноги мощные. Голова среднего размера с плотным, красным, высоким гребнем, разделенным на пять сегментов.

Внешний вид самки скромнее. Ее вес 2,5-3 кг. Оперение коричнево-бурого цвета, могут присутствовать вкрапления черного. Под пером имеется плотный серый подпушек. Ноги короткие крепкие мускулистые.

2
Содержание и уход

Наибольшую производительность птицы дают при содержании в курятнике или птичнике с возможностью выгула на улице. Специалисты не рекомендуют выращивать кур этой породы в клетках.

2.1
Подготовка помещения

В тесном пространстве несушки страдают от ожирения и яйценоскость снижается

В сарае устанавливают необходимое число поилок, гнезд и насестов для всех птиц. На пол ставят емкости с золой, в которых куры будут чистить перья. Кладут слой подстилки (солома, опилки). В зимнее время ее не меняют.

Летом в помещении проводят проветривание. Если не предусмотрена вентиляция, делают форточки. Важно осуществлять уборку, чистить кормушки, гнезда, менять воду и подстилку.

Организуют пространство для выгула. Оно должно быть просторным, с низким ограждением или без него.

Порода морозостойкая, но температура воздуха в сарае не должна опускаться ниже +3°С. При необходимости помещение утепляют, защищают от сквозняков и промерзания, устанавливают обогреватели. Куры легко переносят перепады температуры и влажности.

2.2
Правильное питание

Чтобы мясные тушки и яйца были вкусными, птицам необходимо сбалансированное питание, богатое витаминами, минералами и белком. Куры всеядны.

Кормить несушек нужно часто и понемногу. В зимнее время трехразовое питание, летом — двухразовое, утром и вечером. В обеденное время птиц выпускают на улицу.

В теплый период примерно 50% рациона составляет еда от свободного выгула: травы, семена, ягоды, насекомые, черви. Также дают дробленые крупы (овес, пшеница, просо, пшено, перловка), кукурузу, сырые и вареные овощи, ягоды, фрукты, хлеб. Подойдут остатки еды со стола, каши, мучные изделия, картофель, творог, мясные, рыбные продукты.

В пищу обязательно добавляют мел, толченые ракушки, яичную скорлупу, костную муку и рыбий жир.

Если курица начала набирать излишний вес, ограничивают потребление жиров и углеводов, дают больше овощей, фруктов и зелени.

2.3
Размножение особей

Необходимо ежегодно обновлять часть поголовья. У кучинской породы нет проблем с высиживанием молодняка. У квочек хорошо развит материнский инстинкт, они успешно высиживают, воспитывают свое и даже чужое потомство.

Цыплята этого вида имеют высокую жизнеспособность, но в первый месяц им необходимо уделять внимание. Комфортная температура в первую неделю жизни должна составлять +30°С, далее ее постепенно снижают до +20°С.

Птенцов кормят первые тридцать дней каждые два часа с ночным перерывом в 5-6 часов. Далее интервал увеличивают. Питание включает рубленные вареные яйца, зелень, творог, пшено, кукурузную крупу. Дают пить только теплую воду или кефир. Затем постепенно переводят на обычный взрослый рацион.

Важно обеспечить чистоту, своевременно перестилать подстилку, удалять остатки еды и менять воду.

С четырех месяцев курочкам убавляют количество корма. Самцам нужно больше питания, лучше содержать их отдельно от самок.

Пол птенцов можно определить в месячном возрасте. Петушки имеют ярко-рыжие спины и светлые крылья. У кур темные крылья, а на спинке рыжие перья с серой каймой.

2.4
Профилактика болезней

При правильном питании и уходе птицы не подвержены заболеваниям. Но необходимо соблюдать некоторые правила.

  1. 1. Плановая вакцинация.
  2. 2. Обеспечение чистоты в курятнике.
  3. 3. Проветривание.
  4. 4. Свободный выгул.
  5. 5. Сбалансирование питание.
  6. 6. Витаминные комплексы.
  7. 7. Установка емкостей с золой для купания (профилактика блох и пухового клеща).