Куры различных пород — важная часть сельского хозяйства многих мировых стран. Разведением домашней птицы для собственного пропитания и на продажу занимались еще наши предки. Это сейчас в современном мире принято приобретать мясо, яйца и другие продукты фермерских хозяйств в магазинах или на рынках, а раньше, когда жизнь велась в частных домах, любой уважающий себя хозяин имел несколько кур, свинью и корову, чтобы обеспечить семье нормальное питание. Не изменилось только одно — заводчики предпочитают готовить комбикорм своими руками.

1
Куры и их разновидности

Разведением домашней птицы занимались многие народности на протяжении тысячелетий. Куры, утки, гуси и другая живность были залогом того, что семья не будет голодать. Времена менялись, а люди продолжают разводить домашних пернатых для получения яиц и мяса.

Современная наука ушла далеко вперед, и теперь большие фермерские хозяйства закупают комбикорма, еду для птиц оптовыми масштабами и не сильно беспокоятся о его качестве. Отдельные же хозяйства с меньшим поголовьем кур предпочитают, как предки, готовить лакомство для своих пернатых друзей своими руками, четко следя за качеством и процессом.

Состав корма зависит от того, для какой породы его готовят.

На сегодняшний день выведено множество видов и пород птиц. Куры могут быть белыми, черными, оранжевыми или рябыми. Важно одно, с какой целью их разводят. Существует несколько разновидностей домашней птицы:

  • цыплята;
  • несушки;
  • бройлеры.

2
Плюсы и минусы фабричных кормов

Для нормального развития каждой птице необходим свой сбалансированный рацион. Цыплятам, к примеру, требуются силы для роста и витамины для активного и здорового роста. Несушек стараются обеспечить кальцием и обезопасить от болезней, а бройлеров разводят для мяса, следовательно, им нужен калорийный корм.

В использовании уже созданных, продающихся на рынке кормов есть свои положительные и отрицательные стороны. К примеру, закупив готовую смесь, можно не думать о ежесуточной дозировке, так как все написано на упаковке. Заготовка имеет удобную форму и фактуру, и производитель указал, для каких пернатых она используется. Приобретя зерносмесь, отпадает необходимость искать дополнительные витамины и энергетические добавки.

Несмотря на преимущества, есть и ряд существенных недостатков. Во-первых, вместо качественного зерна в фабричных комбикормах используют отходы, а дорогие составляющие заменены дешевыми. Во-вторых, довольно часто натуральные витамины и микроэлементы заменены искусственно синтезированными, что не идет на пользу домашним питомцам.

3
Правильный состав смеси

Всегда можно приобрести корм, сделанный по ГОСТу, в магазине, но опытные заводчики кур уверены, что лучше всего приготовить полезную качественную смесь самостоятельно в домашних условиях. Итак, правильно подобранный состав питания должен содержать:

  • белки;
  • витамины;
  • жиры;
  • минералы;
  • углеводы.

Корма бывают полнорационными и не полнорационными (премиксы).

Обычно в домашних условиях хозяева готовят полнорационные корма для пернатых питомцев. Это значит, что в смеси содержатся все требуемые компоненты, и она полноценно удовлетворяет потребность кур в дневной дозе минералов и микроэлементов. Премиксы же являются обычными добавками к основному рациону и разводятся в пропорции 1:30.

4
Разновидности кормов

Полноценные корма подразделяют на сухие и влажные. Необходимо отметить, что комбикормы бывает следующих категорий, а именно:

  • белковые;
  • витаминные;
  • углеводные.

В состав белкового питания входят перемолотые бобовые, мелко нарезанные травы и кормовые дрожжи. В витаминном угощении содержатся вытяжки из овощей и трав (масла), зеленая ботва свеклы, помидоров, капуста и других растений, хвойная мука. Углеводные корма обычно состоят из зерновых с примесями муки.

В любом рецепте всегда есть пшеница или овес.

5
Кормление цыплят

Когда из яиц появляются цыплята, птенцы возрастом от 1 до 30 дней, то сразу же следует позаботиться об их правильном питании. Малышам необходимо много сил для быстрого здорового развития и активного роста. В состав кормления для цыплят входят:

  • сырая клетчатка;
  • натрий;
  • треонин;
  • метионин;
  • сырой протеин;
  • фосфор;
  • цистин;
  • лизин.

В первые 14 дней жизни желтые комочки едят смесь из кукурузной дерти (500 г), пшеничной или ячменной муки (150 г), шрота из подсолнечника (150 г), дробленого ячменя (80 г), сыворотки из молока (120 мл) и соли (2-3 гр). Комбикорм готовится путем смешивания из расчета на 1 кг. Перед вливанием в состав зернокорма сыворотку греют до 30-35 градусов.

Несколько дней после вылупления цыплятам дают сухую смесь и кашеобразный комбикорм только из мелкодробленого зерна.

400" height="200">

5.1
Каша для малышей

Рецепт приготовления для цыплят полезной каши прост. Для этого кукурузную или ячменную крупу (200 г) варят в 600 мл воды. После чего остужают массу до комнатной температуры и добавляют в нее 50 грамм молотой на кофемолке яичной скорлупы. На следующем этапе в кашу кладут 50 г измельченных отрубей и 100 г подсолнечного шрота. В теплое блюдо всыпают витамин В на кончике ножа и кормят питомцев.

Когда маленькие желтые комочки начинают оперяться и походить на уменьшенные копии взрослых кур, их рацион меняется. Помол зерна, что изначально был толщиной 1-2 мм, укрупняют. Теперь питомцев можно приучать к свежей зелени, мясокостной муке и растительному маслу.

5.2
Рацион подростков

На 1 000 г дневного рациона цыплят-подростков возрастом от 14 до 30 дней понадобится: кукурузное зерно среднего помола (480 г), пшеница неочищенная (120 г), жмых подсолнечника (200 г), кормовые дрожжи (40 г), мясокостная мука (80 г), выпаренный молочный обрат (30 г), мелко нарезанная зелень (30 г) и подсолнечное масло (10 г). Приготовленную смесь солят 2-5 граммами поваренной соли.

Раз в 2-3 дня кукурузное зерно чередуют с пшеничным и ячменным.

Когда птенцы уже подросли, то витамины рекомендуют добавлять в питье. Так птицы лучше его усвоят. В качестве зеленого «салата» используют свежие листья подорожника, клевера или мокрицы.

6
Меню для несушек

После того как цыплятам-подросткам исполняется 30 дней, будущих несушек и мясных бройлеров начинают кормить разными продуктами. Производителям яиц дают смесь с повышенным содержанием углеводов, для этого кладут больше зерна.

В состав 1 кг сухого корма входит: пшеница (250 г), цельные зерна ячменя и дробленая кукуруза (по 150 г), колотый горох (100 г), соевый белок (150 г), мел толченый и подсолнечный жмых (по 50 г). Сухая смесь приправляется 3-5 граммами соли.

6.1
Блюдо с мясными и рыбными отходами

Также несушек-подростков кормят кашеобразными смесями, добавляя в них на 1000 г по 400 г отварных овощей и мясных или рыбных отходов. В одном из самых популярных рецептов каши для 5-недельных цыплят используют продукты в следующей пропорции на 1 тыс. грамм: зерно пшеницы или ячменя цельное (700 г) смешивается с кормовым силосом или соломой (400 г).

Далее к смеси добрасывают ржаные отруби (150 г), муку мясокостную (50 г), отходы пищевые и подсолнечный жмых (по 100 г). После чего в блюдо кладут толченый мел (80 г), отварные и нарезанные картофель, морковь (по 400 г) и брюкву или кормовой буряк (100 г).

Каша приправляется 7-10 гр поваренной соли и в нее вливается 200 мл молочного обрата. В конце приготовления в блюдо заливается теплая вода, чтобы смесь стала рассыпчатой.

6.2
Рецепт с дрожжами

После того как молодым яичным особям исполнилось 5 недель, их начинают кормить питанием для взрослых. К примеру, можно смешать пшеницу (120 г), ячмень и шрот подсолнечника (по 70 г), мясокостной и рыбной муки (50 и 60 г), нарезанные травы (30 г), горох и кормовые дрожжи (по 20 г). Добавить в смесь 10 г витаминов и приправить 3 г соли.

Блюдо получается довольно калорийное и содержит все необходимые витамины и микроэлементы для образования крепкой яичной скорлупы в кладке. Важно учесть, что 17% сырого протеина и 268 ккал содержатся всего в 0,1 кг этого блюда.

6.3
На скорую руку

Если в доме неожиданно закончились запасы птичьего питания, а кормить питомцев надо, можно приготовить корм из подручных средств. Для этого понадобится кукуруза (45%), горох и жмых подсолнечника (по 7%), ячмень и пшеница (по 6%).

После того как ингредиенты перемешены, они приправляются мелом и травяной мукой (по 2%), рыбной и мясокостной мукой (по 6%), солью (2 чайные ложки) и непогашенной содой (0,5 чайной ложки). Рецепт рассчитан на 10 взрослых кур.

В приготовлении кормов для несушек не стоит увлекаться рыбной мукой и отходами, так как это повлияет на вкус яиц.

6.4
Кушанье с добавками

Не откажутся пернатые питомцы и от угощения из зерен, премикса и ракушки. Для приготовления понадобится смешать следующее количество ингредиентов: зерна пшеницы и ячменя (550 и 300 г), жмых из семян подсолнечника (100 г), мясокостная мука (40 г) и подсолнечное масло (20 мл).

После тщательного перемешивания в еду питомцам добавляют ракушку молотую (50 г), пищевую соль (3 г) и мел (27 г). В конце готовки в полученное блюдо кладут 1 грамм премикса.

6.5
Промышленные корма

В промышленных объемах для нужд сельского хозяйства изготавливают полнорационные куриные корма (ПК). Для каждого возраста несушки есть своя смесь комбикорма, который учитывает все потребности птицы в определенном возрасте.

Так, к примеру, ПК-4 рекомендуют пернатым несушкам, достигшим возраста 18 недель (5,5 месяцев). ПК-3 разработан для птиц от 5 до 10 недель от роду. Сухой смесью ПК-2 кормят цыплят, а вот ПК-1 является полноценным рационом для взрослых наседок от 48 недель.

400" height="400">

7
Разведение бройлеров

Для бройлерных птиц существует немало рецептов «вкусной и полезной пищи», которую тоже можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Кроме уже известного зерна и мясокостной муки, мела и соли в рацион к мясным птицам вводят жир кормовой.

Обязательными составляющими блюд для бройлеров являются:

  • зерно;
  • источники белка;
  • минеральные вещества;
  • витамины.

Если рацион молодняка от несушек и бройлеров в начальной стадии развития схож, то после того, как цыплятам исполняется полмесяца, производятся определенные изменения. Примечательно, что мясные пернатые лучше усваивают зерно мелкого помола.

Когда мясным цыплятам исполняется 15 дней, в их рацион начинают вводить 1% кормового жира.

7.1
Вкусно и полезно

Взрослым бройлерам самостоятельно можно приготовить комбикорм по следующему рецепту. Для этого берут такие злаки, как ячмень (8%), пшеницу (13%) и кукурузу (45%). К ним добавляют жмых подсолнечника (17%) и измельченный соевый шрот (17%).

Смешивают между собой мясокостную (3%) и рыбную (4%) муку. После чего в емкость добавляют сухие дрожжи (5%). Заготовку приправляют мелом (1%), травяной мукой (1%) и жиром (3%).

Кормя бройлеров, специалисты рекомендуют разбрасывать еду на больших территориях, а не ссыпать ее в одну кормушку. Это способствует активному движению пернатых и уменьшению их жировой прослойки.

8
Особенности мясных пород

Работая над приготовлением корма необходимо помнить, что новорожденный цыпленок-бройлер до 5 дней потребляет в сутки 15-20 гр комбикорма. В период от 6 до 18 дней растущему организму требуется минимум 25-90 гр, а в период от 19 до 37 дней цыпленок ест 93-160 гр полезного продукта. На конечной стадии формирования взрослая птица в сутки съедает минимум 170 г комбикорма для кур.

Для мясных пород кур тоже существует фабричный комбикорм. К примеру, молодняку дают ПК 5-3 и ПК 5-4. Растущим подросткам насыпают ПК 6-6, а в период откормки до забоя кормят ПК 6-7.

9
Нюансы при выборе составляющих смеси

Собираясь готовить комбикорм своими руками, необходимо помнить о качестве отбираемых продуктов. К примеру, новички в разведении птиц часто «попадают» с мясокостной мукой. Выбирая добавку, стоит обратить внимание на ее цвет и запах.

Если мука имеет желтый или коричневатый оттенок, то приобретать ее не следует, так как продукт содержит перемолотые перья. Это чревато болезнями как для несушек, так и для мясных пород птицы. Также перья в мясокостной муке могут вызвать у яйценосных пернатых каннибализм.

Не рекомендуется останавливаться на мясокостной муке, если она плохо пахнет или сырая на ощупь. Эти факторы указывают на то, что продукт недостаточно просушен или сделан из падали. Такое качество отрицательно скажется на здоровье кур.

Кашеподобную или жидкую смесь необходимо сразу же давать питомцам, чтобы она не забродила. Долго стоявший, влажный комбикорм принесет ненужные проблемы со здоровьем у птиц.

Разведение кур – дело интересное и ответственное. Питомцы, находящиеся в вольере, полностью зависят от заботы и внимания хозяина. Чем правильней уход, тем выше результат.