Грецкий орех – долговечное неприхотливое дерево семейства Ореховые. В народе его прозвали царским за пышную крону и раскидистые ветви, которые придают растению благородный вид. Благодаря раздельнополости (наличию женских и мужских почек) дерево плодоносит каждый год, давая богатый урожай крупных плодов. Орех предпочитает теплые места с хорошим освещением, хорошо переносит зиму и легко восстанавливается после различных травм.

1
Закладка плантации посевом – выращивание дерева из орешка

Способы культивации растения в различных регионах практически не отличаются, но все же в южных областях мягкий климат позволяет упростить процесс посадки. К примеру, сажать орех на юге страны можно как ранней весной, так и осенью. В средней полосе приниматься за высадку стоит только с наступлением устойчивой теплой погоды. Так как в результате осенней посадки саженцы могут не выдержать сильных заморозков.

Продолжительный вегетационный период некоторых разновидностей определяет место выращивания исключительно в областях с теплым климатом. На полноценное развитие и плодоношение в средних широтах способны только скороспелые и морозоустойчивые сорта. Как бы там ни было, грамотный уход и соблюдение правильных технологий помогут садоводам собрать отличный урожай орехов даже в центральных и северных областях.

Выращивание грецкого ореха – особенности посадки, ухода и обрезки

Хорошо растут грецкие орехи на освещенных равнинных участках или в местах, которые находятся в средней части холма. При этом посадочная делянка должна быть максимально защищена от сильного ветра. Дополнительным укрытием от сквозняков может послужить стена какой-нибудь постройки, расположенной неподалеку.

Соседство с природными или искусственными укрытиями повышает окружающую температуру на 3–4 градуса. Но помните, что сажать растение вблизи от жилого помещения не стоит. В будущем корневая система этого исполина повредит фундамент.

Близость с ореховыми легко переносят плодово-ягодные культуры. Они стареют и прекращают давать плоды еще до достижения орехом внушительных размеров. Огромная крона становится преградой для проникновения лучей солнца, поэтому не высаживайте рядом цветы.

Обратите внимание! Листва дерева содержит юглоны, которые являются токсичными для большинства растений.

К выбору семян для выращивания приступайте заблаговременно. Запасайтесь посевным материалом осенью, так как в это время проще приобрести орешки свежего урожая. Выберите из них самые крупные, дозревшие и неповрежденные образцы. Не используйте прожаренные и подсушенные экземпляры, из них вырастить дерево невозможно.

Выращивание грецкого ореха – особенности посадки, ухода и обрезки

Предпосевную подготовку проводим в таком порядке:

  • Укладываем семена плашмя в емкость подходящего размера (контейнер, ящик).
  • Засыпаем орехи влажным песком.
  • Убираем посудину в прохладное место, где температура воздуха колеблется от 0 до +5 градусов (погреб, подвал, нижняя полка холодильника). Период стратификации занимает 3–4 месяца.
  • Несколько раз в месяц вынимаем емкость с сеянцами, проветриваем их и увлажняем песок.

По истечении указанного срока извлекаем заготовки и высаживаем в грунт. Самым благоприятным месяцем для того, чтобы посадить плоды ореха, считается апрель. Для начала подбираем горшок большого объема или кадку. Затем подготавливаем плодородный субстрат: смешиваем в равных пропорциях торф, дерновую землю и перегной.

Последующие работы выполняем в такой последовательности:

  • емкость для высадки на 1/3 заполняем дренажом;
  • сверху засыпаем готовую почвосмесь;
  • высаживаем плоды на 7–8 см вглубь торцевой частью книзу;
  • поливаем грунт;
  • оставляем посевы в теплом светлом месте, можно накрыть их стеклом или прозрачной пленкой.

Всходы появятся спустя 10–12 дней. Их развитие зависит от наших грамотных действий, ведь уход за молодыми побегами имеет свои особенности. Не допускаем ни при каких обстоятельствах высушивания земляного кома. Молодой саженец скорее перенесет избыток влаги, нежели засуху.

Выращивание грецкого ореха – особенности посадки, ухода и обрезки

В теплую пору выносим орех на свежий воздух в укромное солнечное местечко. В жаркую погоду обматываем горшок, в который посажен орех, влажной тряпицей или помещаем его в прохладную воду. Таким образом мы сможем избежать перегрева корней.

Ежегодно обновляем мульчу под саженцем. Мох, перепревшую органику или торф нужно менять. В качестве удобрения будет полезным применять комплексные калийные подкормки. Вносим эти вещества в течение всего периода вегетации, один раз в 14 дней.

Регулярно проверяем деревце на наличие заболеваний и инфекций. Растение могут поразить вредители вроде плодожорки, тли, американской белой бабочки. Наибольшую опасность для этой культуры несут заболевания корневым раком, бактериозом, бактериальным ожогом.

Спустя год после засевания пересаживаем побеги. Выращенные таким методом грецкие орехи начинают приносить плоды через 5–7 лет.

2
Посадка в открытый грунт – выбор и подготовка саженцев

Остановите свой выбор на сортах, подходящих для климатических условий, в которых вы проживаете. Дерево грецкого ореха украинской и русской селекции (сорта "Идеал", "Великан") лучше приживется в холодной местности. Селективные виды из Молдовы и США прекрасно растут на юге страны. Нередко садовники практикуют покупку саженцев нескольких сортов и самостоятельно их прививают.

Специализированные магазины и садовые центры реализуют товар, адаптированный к условиям определенного региона. Если вы сомневаетесь в выборе сорта, обратитесь к специалистам.

Приобретение молодого побега отложите до ранней весны, непосредственно до самой высадки. Перед покупкой тщательно осмотрите посадочный материал. Корни на нем не должны иметь признаков гниения и сухих отростков. Здоровый саженец может находиться только в чистой увлажненной почве. Следы инфекции и повреждений говорят о некачественном товаре.

Выращивание грецкого ореха – особенности посадки, ухода и обрезки

Предварительно удобряем и обрабатываем посадочный участок. Перекапываем землю, на глубину 50–80 см вносим перепревший навоз, древесную золу и суперфосфат. Посадочные работы должны проходить следующим образом:

  • выкапываем лунку 50–60 см в диаметре, глубиной 40–50 см;
  • за пару дней до высаживания деревца укладываем на дно ямы питательную смесь (в форме горки), состоящую из перегноя и фосфорно-калийной подкормки;
  • перемешиваем удобрения и заливаем 40 литрами воды;
  • в центре лунки вбиваем высокий опорный кол (1,5 метра);
  • помещаем саженец на верхушку холмика, расправляем корневище, присыпаем его землей, корневую шейку оставляем над поверхностью;
  • подвязываем молодой орех к опоре, так он не сломается при сильных порывах ветра;
  • приствольный круг мульчируем перегноем либо сухим торфом.

При групповой посадке соблюдаем расстояние между растениями не меньше 5 метров, поскольку для грецкого ореха свойственно объемное разрастание.

3
Уход за посаженными орехами – проведение полива, подкормок и обрезки

Молодые представители ореховых требовательны к дополнительному поливу. В отличие от взрослых экземпляров, они еще не обладают мощным развитым корневищем и не способны добывать и задерживать влагу. В период засухи орошайте землю вокруг растения 2–3 раза в 30 дней. Расчет воды – 30 л на 1 м2. Засухоустойчивые виды безболезненно переносят высыхание грунта на протяжении целого месяца.

Совет! Сократите испарение влаги за счет мульчирующего слоя. Поместите в зону приствольного круга опилки, перегной или компост.

Выращивание грецкого ореха – особенности посадки, ухода и обрезки

Удобрения под ореховые деревья вносятся 1–2 раза в год. Во время весенней обработки грунта добавьте в него азотосодержащие препараты, но использовать подобную подкормку можно только через несколько лет после высадки. Избыток этого элемента на первичном этапе роста негативно сказывается на развитии и способности к плодоношению.

Поздней осенью деревья переходят в состояние покоя. В этот период заправьте почву фосфорно-калийным удобрением. Питательные вещества вносите в виде настоек и растворов, разбивая верхние пласты земли. Проводите подкормку именно таким методом, поскольку орех плохо воспринимает глубокую перекопку и рыхление почвы.

Важным условием хорошего развития и высокого урожая является закладка кроны. Взрослые растения практически не нуждаются в обрезке, если на ранних этапах им была придана чашеподобная форма. Обрезать орех начинайте не ранее, чем в июне. В отличие от других плодовых деревьев, семейство Ореховых не любит весеннего кронирования.

Схема обрезки выглядит так:

Выращивание грецкого ореха – особенности посадки, ухода и обрезки

Пасынки устраните двумя подходами: обрежьте веточку, оставив пенек 7 см в высоту, а в следующем году удалите и его. Места, в которых проведены надрезы, обязательно обработайте дезинфицирующим средством. Например, садовым варом или измельченным углем.