Любители выращивания цветов в домашних условиях с большим удовольствием попробовали бы что-то необычное из семян магазинных фруктов. Плоды кокоса, банана, манго и фиников - основные претенденты на эту роль. Кстати, финик - заморский гость, который успел за несколько лет стать привычным на кухне россиян. Его легко отыскать в магазинах и на рынках. Так почему бы не вырастить из его косточки красивую пальму?

Если знать все секреты и нюансы выращивания финиковой пальмы, то воплотить эту задумку будет достаточно просто. Для этого необходимо лишь немного терпения и стараний. А результат, полученный со временем, будет радовать глаз в течение многих лет.

1
Что такое финик?

Финиковое дерево или пальма - популярное растение из рода Пальмовых, многочисленные представители которого произрастают в Африке и Евразии, в жарком климате Саудовской Аравии, Ирана и Ирака. Пальмовые - многовидовой род растений, плоды которого часто используются в кулинарии.

Финики выращивали земельные рабочие в Месопотамии древних времен, то есть на землях современных Ирака и Ирана в пятом веке до нашей эры. После этого прошло много сотен лет, но они до сих пор входят в рацион жителей Востока и ценятся почти на вес золота в Северной Африке.

2
Как выглядят финиковые деревья?

Кустарники или невысокие деревья фиников имеют длинные листья с рассеченными краями и одинарный ствол без ветвей, укрытый коричневыми чешуйками. Такое часто встречается у представителей этого рода. У кожистых, темного цвета листочков есть множество колючек возле основания, что позволяет защитить растение от нежелательных вредителей.

Финиковое дерево и секреты его выращивания

Финиковое дерево и секреты его выращивания

Финик славится небольшими цветочками желтого или кремового цвета, которые собираются в мелкие соцветия. Листочки располагаются на длинном черенке, а высота пальм чаще всего достигает 30 метров в диких условиях, хотя минимальная их высота - 15 метров. Но домашние финиковые пальмы намного ниже и мельче тех, что растут в лесах, садах или джунглях.

Финиковое дерево и секреты его выращивания

3
Плоды

Удивительно, но далеко не все плоды финиковой пальмы можно употреблять в пищу. Однако среди съедобных особенно ценным считается финик пальчатый. Он является самым полезным среди своих "братьев".

Финик - достаточно калорийный продукт, имеющий высоких гликемический индекс. Именно поэтому тем, кто болеет сахарным диабетом, он противопоказан. В продажу или на экспорт плоды чаще всего приобретают в засушенном виде, ведь так их легче транспортировать и хранить.

4
Пальма из косточки

Вырастить пальму в домашних условиях просто. Самое главное - подобрать нужный вид фиников, чтобы его косточки были не сухими, а свежими. Мякоть можно употребить в пищу, а семя оставить для выращивания.

Для начала их требуется замочить на 48 часов в воде, промыть теплой водой, а после промокнуть салфетками. Чтобы не повредить верхний слой, косточки надо протереть жесткой бумагой. Это поможет ускорить их рост. Но важно понимать, что дерево финика, выращенное в домашних условиях, никогда не принесет плодов.

4.1
Проращивание семян

В среднем, чтобы прорастить семя финика, понадобится от трех месяцев до полугода. Однако быстрее всего расточки появляются у самых свежих семян.

Для того, чтобы посадить семя, необходимо заготовить грунт. Торф, песок, немного опилок в соотношении один к одному - идеальная смесь для фиников. Косточки требуется сажать вертикально, чтобы верхушка была накрыта слоем грунта в пару сантиметров. Сверху горшок лучше прикрыть болотным мхом - так он будет препятствовать излишнему испарению влаги.

Если нет возможности использовать мох при посадке, то горшок земли с косточкой можно поместить в полиэтиленовый пакет и в теплое место, где температура не опускается ниже +25 градусов. Влажность почвы придется поддерживать постоянно, так как финики любят воду.

4.2
Пересадка саженцев

Когда появится первый росток, наступит время для рассады. Финик - растение с нежной и ранимой корневой системой, поэтому пересадка должна быть максимально аккуратной. Если корни будут повреждены, то пальма может не прижиться.

5
Уход за деревом

Правил ухода за экзотическим деревом немного. Они довольно простые и необременительные. Если вы хотите получить здоровое и красивое дерево, вот что следует выполнять пошагово:

  • В условиях домашнего выращивания финиковая пальма часто не приживается, поэтому относиться к ней нужно внимательнее.
  • Пальмы - светолюбивые деревья, но небольшая тень приемлема.
  • Комнаты с ярким рассеянным светом - идеальные условия для пальмы. Они не любят прямые лучи солнца, из-за чего их листы становятся бледными, желтыми и сухими.
  • Температура воздуха должна быть в пределах +15-20 градусов круглый год.
  • Зимой деревья помещают в прохладные комнаты, чтобы создать период покоя.
  • Полив немаловажен. Он должен быть умеренным. Почва может просыхать на 3 сантиметра. Зимой процесс орошения минимизируется, а летом учащается. Вода должна быть отстоянная или дождевая комнатной температуры.
  • Финики любят большую влажность воздуха. Круглый год, особенно в холодные периоды, пересушенный воздух в доме требуется увлажнять, а также опрыскивать растение.
  • Для соблюдения гигиены листики регулярно протираются влажными салфетками без спирта.
  • Подкормка играет важную роль в уходе за финиками. Она осуществляется специальными средствами для Пальмовых, которые вводятся в корни. Но удобрение можно приготовить и самостоятельно. Куриный помет, правильно разведенный водой, будет идеальным в качестве подпитки растения один раз в месяц.

Финики - вкусный плод, способный заменить конфеты. Более того, из сока некоторых видов этих плодов можно приготовить вино. А сама пальма используется в медицинских целях. Ее сок - хорошее средство для лечения ожогов, ран и других кожных заболеваний.