Будучи от природы привлекательным декоративно-лиственным кустарником, барбарис Тунберга очень ценится в ландшафтном дизайне. Его высаживают в качестве живой изгороди и создают растительные композиции. Кроме внешних данных, растение ценится за полезные, кислые ягоды, из которых готовят различные блюда, соусы к мясу, добавляют как приправу в плов и прочие кулинарные шедевры. Выращивать такой чудо-кустарник просто, ведь он неприхотлив к месту произрастания и уходу.

1
Описание кустарника

Барбарис Тунберга - представитель семейства Барбарисовых. Он культивируется по всему миру, в дикой природе часто встречается на территории Дальнего Востока, Северной Америки и Европы, может произрастать на равнинах и в горах. В качестве садовой культуры применяется уже больше 100 лет и его популярность не падает.

Максимальная высота растения составляет 2,5 метра с обхватом 1,5-2 метра в диаметре. Ветки ребристые, похожи на дуги, направленные вверх; поверхность побегов сочного красного или кораллового окраса, старые одеревеневшие ветки - темно-коричневые. На ветвях имеются острые шипы до 1 см длиной, которые создают непроходимое препятствие при выращивании в качестве живой изгороди и мешают при сборе урожая.

Форма листьев напоминает овальный ромб с закругленным концом, некоторые из них острые на кончиках. Длина листовой пластины вместе с черешком составляет примерно 2 см, а ширина 1 см. Почки овальные, заостренные, красного цвета. Летний окрас листьев ярко-зеленый с сизой изнанкой. Осенью недостаток света превращает зеленые листки в бурые, красные и вишневые.

В период цветения побеги покрываются одиночными цветками или небольшими кистевидными соцветиями. Внешняя поверхность бутонов красная, а внутри лепестки окрашены в сочный желтый цвет и отблескивают лаковым блеском. Распустившийся цветок невелик, его диаметр всего 1 см, цветение начинается в апреле-мае, а сбор созревшего урожая ориентируется на начало осени.

Плоды представляют собой продолговатые бочонки размером не больше 1 см. Они имеют необычный кисло-горький привкус и оригинальный аромат, за что очень ценятся в кулинарии. При созревании цвет плодов алый или коралловый. Ягоды барбариса богаты витаминами С, Е, содержат большое количество органических кислот и берберов, но не все сорта съедобны.

Корневая система хорошо развита и образует крупные одеревеневшие корни, которые могут удержать даже часть берега от оползней. Поэтому некоторые участки береговой зоны засаживают этими кустарниками.

Осеннее цветение культуры

2
Популярные виды

Семейство насчитывает более 170 видов барбариса. Все они отличаются между собой формой и цветом листьев, высотой куста и ягодами. Но абсолютно все обладают высокими морозостойкими качествами, без проблем уживаются в засушливой местности и даже каменистом грунте в горах.

Из такого количества выделяют около 50 сортов барбариса Тунберга, годных для выращивания в ландшафтном дизайне приусадебных участков, городских парков, садов и даже озеленения придорожных зон. Растение хорошо переносит запыленность и загазованность. В рейтинге представлены лучшие сорта с описанием и фотографиями.

2.1
Эректа

Высокорослый кустарник с ровными вертикальными побегами, покрытыми сочной листвой, называется Эректа. Его ветви прямостоячие, направлены вверх и собраны в густое образование высотой до 150 см и 100 см в диаметре. Побеги плотно покрывает зеленая листва и редкие колючки, в осенний период листья окрашиваются в оранжевый и пестрый красный оттенок.

Цветет в начале лета желтыми с краснинкой цветками, собранными в небольшие соцветия. Осенью на их месте образуются коралловые плоды, долго не осыпающиеся и служащие эффектным украшение оголившегося зимой кустарника.

Сорт легко переносит полутень и не утрачивает своих декоративных качеств, обладает высокой морозоустойчивостью, выдерживает температуру до -35, не требует утепления. Наблюдается повышенный иммунитет к таким болезням, как мучнистая роса и ржавчина, которым подвержено большинство видов барбариса.

2.2
Бонанза голд

В отличие от предыдущего сорта Бонанза низкорослый и отличается пышной, рыхлой кроной лимонно-золотистой окраски. Высота взрослого куста едва достигает 50 см, а диаметр кроны - одного метра. Отмечена высокая устойчивость к различным вредителям и болезням, но плохо относится к тенистой местности и утрачивает свою необычайно солнечную расцветку.

Весной цветет желтыми бутонами, а к осени формирует съедобные ярко-красные плоды. Отлично себя чувствует на солнечных полянках, защищенных от ветра, и на дренированной плодородной почве, хорошо растет на кислых грунтах.

Сорт подвергается падению тли, пяденицы, мучнистой росы и иногда ржавчины. Зимы переносит спокойно, но часть побегов может вымерзать и требовать весенней чистки куста.

2.3
Ауреа

Еще один сорт с золотистой листвой - Ауреа. Кустарник довольно компактного размера с кроной не более 150 см в диаметре. Виду свойственно медленно расти, поэтому его высота легко корректируется и поддерживается при помощи ежегодной стрижки и обрезки старых веток.

Летом куст словно наполнен солнечным светом, его сочная желто-зеленая листва эффектно выражается на фоне других растений и деревьев. А с приходом осени становится более теплых оттенков: оранжевого, желтого, лимонного. У разновидности много карликовых гибридов, вырастающих всего на 20 см ввысь и до 40 см вширь.

2.4
Ред рокет

В переводе с английского "red rocket" означает "красная ракета". Такое название обусловлено яркой оранжево-красной раскраской листвы барбариса. Сорт довольно высокий, его максимальный рост составляет 2 метра, а ширина всего лишь 50-60 см. Такая форма позволяет высаживать кустарник на задний план розария или цветника, а сочная окраска делает его еще более выразительным.

Ред рокет отлично сочетается с хвойными соседями, выделяясь на их фоне пурпурными листьями. К середине осени созревают полезные и съедобные ягоды, из которых заготавливают джемы, компоты и сушат в качестве специи.

2.5
Коронита

Представитель карликовых - это сорт Коронита. Он имеет ровную, раскидистую крону и яйцевидные листья, окрашенные в темно-пурпурный цвет. Характерной чертой считается желто-зеленая кайма по контуру листьев.

Куст не вырастает выше 1 метра, зато очень эффектно выглядит за счет своей экзотической окраски. Применяется в древесных композициях и в качестве бордюрных украшений. Как представитель Барбарисовых может похвастаться высокой устойчивостью к морозам, засухе и условиям произрастания. Для сохранения декоративной окраски рекомендуется высаживать на солнечную сторону площадки.

Барбарис Тунберга - многолетняя культура без сложного ухода

Кроме перечисленных сортов, барбарис Тунберга может похвастаться еще такими экземплярами:

  • Кобольд.
  • Голден ринг.
  • Ред чиф.
  • Грин Карпет.
  • Адмирейшн.
  • Арлекин и другие.

Все сорта неприхотливы, быстро разрастаются, легко поддаются размножению и эффектно смотрятся на фоне других растений. Такие питомцы всегда держатся в тренде и создают довольно уютную обстановку.

3
Особенности посадки

Чтоб вырастить на своем участке это красивое декоративное растение, необходимо выбрать здоровый саженец без повреждений, деформаций и проявлений болезни. Корневая система молодого куста должна быть хорошо развитой, а побеги ухоженными и чистыми.

Лучшее время для посадки - ранняя весна, когда на ветках еще не набухли почки, или середина осени. Место выбирают солнечное или слегка притемненное, защищенное от сквозняков и ветров, особенно это касается сортов, склонных к вымерзанию.

Почва не требует особенного состава. В естественных условиях кустарник может расти на бедных и засушливых грунтах, но плодородная и питательная земля поможет подчеркнуть декоративность листвы и увеличить количество ягод. Куст прекрасно отзывается на легкие и дренированные почвы, хуже себя ведет на болотистых и глиняных.

Для обогащения садовой земли можно приготовить субстрат, который засыпается в посадочную яму при высадке саженца. В ее состав входят следующие ингредиенты:

  • Дерновая земля - 2 части.
  • Перегной - 1 часть.
  • Речной песок - 1 часть.

Посадка куста включает несколько этапов: на первом необходимо выкопать яму размером 50 х 50 см и такой же глубины.

Если высаживается рядом несколько кустов барбариса, тогда соблюдают дистанцию 2 метра друг от друга. А если это живая изгородь, то достаточного 50-100 см в зависимости от сорта и скорости роста культуры.

На следующем этапе проводят посадку растения. Дно ямы наполняют дренажом: гравием, керамзитом, крупным песком или другим материалом. Поверх дренажного слоя засыпается часть подготовленной почвосмеси, а в центре размещается сам саженец. Его корни аккуратно расправляют, потом засыпают остатком почвы и утрамбовывают приствольную область. Молодой саженец обрезают, удаляя лишнюю длину побегов и оставляя по три почки от корня. После тщательно поливают и вносят слой мульчи: перегноя, торфа, соломы или крупных опилок.

4
Как ухаживать за барбарисом Тунберга

После посадки кусту потребуется полив каждые 10 дней, пока молодняк не укоренится А также зимнее утепление первые 2-3 года жизни на новом месте. Взрослые кустарники довольно спокойно переносят зимовку, поэтому не нуждаются в укрытии и выдерживают температуру до -35 градусов.

Весной растение необходимо обрезать и удалить отмершие участки, старые, деформированные, зараженные плесенью ветви, по необходимости провести подрезку кроны. Во всем остальном нет особенных заморочек и каких-то специфических действий.

В период сильной засухи проводят прикорневой полив. В остальное время кустарнику достаточно природных осадков. Периодически рыхлят почву для доступа кислорода к корням и удаляют сорняки. Обработку от насекомых и инфекций выполняют в соответствии с инструкцией препарата при поражении культуры. Осенью вносят прикорневое мульчирование толстым слоем органики: компоста, торфа, перегноя.

Поэтапная формовка куста

5
Методы размножения

Декоративный кустарник барбариса можно размножить несколькими способами:

  • Семенами.
  • Черенками.
  • Отводками.
  • Порослью.
  • Делением материнского куста.

Наиболее популярным и простым является черенкование. Для этого потребуется часть срезанного побега. Черенки нарезают длиной 15-20 см с тремя-четырьмя живыми почками, всю листву удаляют, оставляя пару листочков на самом верху. Низ обрезают под углом 45 градусов непосредственно под нижней почкой, а верх ровно на 1 см выше верхней почки. После этого черенки вкапывают в открытый грунт и накрывают прозрачным колпаком, ежедневно проветривая и подливая воду. Для этого оптимальным будет весенний период.

Если черенки были срезаны летом или осенью, то их погружают в емкость с водой, периодически проверяя ее чистоту и количество. Спустя месяц появятся корешки - это прямой знак тому, что саженцы готовы к высадке в грунт. Высаженному молодняку потребуется частый полив для быстрого укоренения, на зиму такие расточки лучше утеплить укрывным материалом.

При появлении поросли или образовании отводков растения аккуратно выкапывают, стараясь несильно повредить корни, и пересаживают на новое место. В этом случае адаптация пройдет намного быстрее и проще.