- Сорта базилика для выбора
- Особенности ухода при выращивании
- Поддерживание оптимальной температуры
- Освещение
- Увлажнение и опрыскивание
- Пикировка
- Подкормка и удобрения
- Прищипывание
- Закаливание
- Рекомендации по посадке базилика на рассаду
- Выбор и предварительная подготовка семян
- Подготовка подходящего грунта для посадки
- Выбор нужной емкости для базилика
- Посев семян
- Особенности пересадки базилика
- В открытый грунт
- В теплицу
- Оптимальные сроки по посеву базилика в 2023 году
- Благоприятные дни по лунному календарю
- Полезные свойства базилика и противопоказания к употреблению
Базилик – ароматное растение, используемое как в кулинарии, так и за ее пределами. Его внешний вид способен украсить любой сад и огород, а запах отпугнет даже злостных вредителей. Но если не соблюдать все тонкости посадки и ухода, можно загубить растение.
Сорта базилика для выбора
Известно 150 разновидностей растения. Перед посадкой саженцев изучите всю доступную информацию об этом цветке, чтобы не ошибиться в своем выборе.
Среди огородников пользуются популярностью:
- Камфорный базилик. Высота куста достигает 50 см. На вкус листья напоминают гвоздику.
- Мексиканский. Высота – 50 см. Листья имеют зеленый цвет с легким фиолетовым оттенком. Их вкус похож на корицу.
- Фиолетовый. Листья едва сладковатые.
- Лимонный. Выделяется среди других ярким цитрусовым ароматом. Имеет лимонный привкус.
Особенности ухода при выращивании
Если побеги начинают сохнуть, у них скрутились листья или вообще осыпались, значит, им что-то не понравилось. Чтобы этого не произошло, достаточно запомнить правила ухода за растением.
Поддерживание оптимальной температуры
Семена хорошо прорастают при +20…+25°С. Для дальнейшего развития саженцев показатели можно уменьшить до +16…+20°С.
Освещение
Контейнер с молодыми саженцами ставят в такое место, где достаточно света, но отсутствует возможность попасть под прямые солнечные лучи.
Увлажнение и опрыскивание
Саженцы привередливы к наличию воды. При нехватке жидкости молодые ростки зачахнут. Но чрезмерный полив приведет к тому, что они сгниют или заболеют черной ножкой. Поэтому, если нижняя часть стебля потемнела, растение в срочном порядке обрабатывают раствором купороса (1 ч.л. на 2 л воды комнатной температуры).
Для регулярного полива необходима отстоявшаяся вода. Ее температура должна быть выше 22°С.
Увлажняя растение, строго следите за тем, чтобы жидкость не попадала на листья. Мокрые саженцы более чувствительны к грибковым инфекциям.
Пикировка
В этом нуждаются саженцы, густо высаженные в одну емкость.
После того как они сформируют первую пару листьев, начинайте рассаживать их:
- Подберите отдельные емкости и заполните их почвой, идентичной той, в которой они росли.
- Утрамбуйте поверхность и выкопайте посередине небольшую лунку.
- Полейте саженцы для более легкого извлечения и отделения друг от друга.
- Высадите каждый росток в отдельную емкость и присыпьте почвой.
- Уплотните землю вокруг стебля и полейте.
Подкормка и удобрения
Изначального удобрения вполне хватает. Поэтому, если саженцы не нуждаются в пикировке, их не подкармливают. Но пересаженные ростки снова удобряют через 7–11 дней.
Чтобы приготовить подходящий раствор, смешивают:
- 1 ч.л. мочевины;
- 1/2 ст.л. суперфосфата;
- 1 л теплой воды.
Полученным удобрением аккуратно поливают молодые растения. Для дополнительной защиты рекомендуется периодически посыпать почву золой. Она принесет дополнительные питательные вещества и повысит устойчивость саженцев против грибковых инфекций.
Прищипывание
После адаптации саженцев их начинают прищипывать. Это помогает стимулировать развитие боковых побегов.
Растение прищипывают над 6-м или 8-м листком.
Закаливание
Резкая смена климатических условий плохо сказывается на развитии молодых саженцев. У них начинается стресс. В процессе адаптации ростки становятся хорошей мишенью для садовых заболеваний. Чтобы свести к минимуму такие последствия, за 14–15 дней до начала пересадки рассаду приучают к новым условиям.
Когда температура окружающей среды не падает ниже 5°С, горшки с растениями выносят на балкон, веранду или в теплицу.
Хорошие условия для закалки:
- днем – от +15°С до +17°С;
- ночью – от +12°С до +15°С.
Поначалу горшки выносят максимум на 2 часа. Но постепенно это время увеличивают. В процессе закаливания растения не орошают либо сводят эти действия к минимуму.
Рекомендации по посадке базилика на рассаду
Растение требовательно к выращиванию рассады, поэтому необходимо соблюдать все правила.
Выбор и предварительная подготовка семян
Подготовка занимает около 4 дней. Вначале перебирают все семена и откидывают в сторону неподходящие. В норме годные похожи на небольшие орехи. Любые внешние погрешности становятся поводом для отбраковки.
Дальнейшие действия стандартны:
- Прогрев семян. Их заворачивают в ткань и опускают в горячую воду (40°С). Через некоторое время посадочный материал достают, отжимают и раскладывают в теплом месте для обогрева.
- Подкормка. Для этого семена раскладывают на тарелке и потом смачивают стимулятором роста. Если появилась слизь или желе, это хороший признак. Но ее нужно смыть проточной водой.
- Проращивание при комнатной температуре. Периодически проветривают помещение.
Подготовка подходящего грунта для посадки
Можно выбрать один из 2 вариантов оптимального состава почвы:
- песок, перегной и торф в соотношении 1:2:4;
- садовую почву, торф и перегной в равных пропорциях.
Выбор нужной емкости для базилика
Базилик непривередлив к горшкам. Это может быть как общий ящик, так и индивидуальная емкость. Их размеры должны соответствовать будущим манипуляциям.
Посев семян
Посадка подчиняется базовому алгоритму:
- На дно контейнера насыпьте слой гальки или керамзита (2–3 см).
- Добавьте слой почвы, проследив за тем, чтобы до верха горшка остался 1 см.
- Полейте субстрат.
- Уплотните поверхность и выкладывайте на нее семена, следя за тем, чтобы между ними оставалось не меньше 3 см.
- Присыпьте их тонким слоем почвы.
- Опрыскайте землю распылителем.
- Закройте контейнеры прозрачной крышкой или пленкой.
- Отнесите их в теплую комнату с хорошим освещением.
Особенности пересадки базилика
Базилик уживется с любыми растениями, но не с пахучими травами (например, рутой). Поэтому перед пересадкой выбирают место подальше от таких соседей, например участок, где росли растения, регулярно подкармливаемые органическими веществами.
К ним относятся:
- бобовые;
- сидераты;
- огурцы;
- помидоры;
- морковь;
- капуста.
На один и тот же участок можно садить базилик только 2 года подряд. Потом рекомендуется сделать пятилетний перерыв. Если огородник проигнорирует это правило, он рискует вырастить больные растения.
В открытый грунт
Перед посадкой подготавливают участок, вскопав и прорыхлив почву. Удобряют ее органическими веществами. На 1 м² площади хватит 25 л прелого навоза. Затем приносят двухмесячную рассаду. На этот момент она должна иметь не менее 5 листков.
Приступают к посадке:
- Выкапывают лунки глубиной 8 см. Между ямками, предназначенными для низкорослых сортов, оставляют 20 см. Для высокорослых необходимо не меньше 40 см.
- Вытаскивают саженцы из емкости вместе с земляным комом.
- В каждую ямку наливают не меньше 1 л воды, потом помещают ком с корнями саженца.
- При углублении следят за тем, чтобы листья и центральная почка оставались над поверхностью земли.
- Засыпают лунку специальным субстратом и поливают отстоявшейся водой.
В теплицу
В таких условиях растение высаживают как уплотнитель, т.е. не рядами или строчками, а в любом пустом месте. Для базилика выбирают место между баклажанами, помидорами, перцами и другими похожими культурами.
Чтобы добиться лучшего развития, верхушки саженцев прищипывают. А в остальном правила посадки саженцев не отличаются от рекомендаций для открытого участка.
Оптимальные сроки по посеву базилика в 2023 году
Подходящее время – март, апрель. Но это растение теплолюбиво.
Поэтому при посадке необходимо учитывать индивидуальные климатические условия регионов:
- В средней полосе базилик высаживают с начала апреля, но посадку на открытый участок переносят на вторую половину мая.
- В южных регионах базиликом занимаются с марта, но подбирают ему место в огороде только в начале мая.
- Сибирь, Урал и Ленинградская область начинают сажать культуру в середине апреля, а переносят на постоянное место в июне.
Благоприятные дни по лунному календарю
Если верить лунным циклам, есть более удачные дни для того, чтобы заниматься базиликом:
- январь – 1, 2, 3, 5, 6, 24 и 25;
- февраль – 1, 2, 3, 24 и 25;
- март – 1, 2, 3, 24, 25, 29 и 30;
- апрель – 4, 5, 13, 22, 25 и 26;
- май – 3, 4, 22, 23, 24, 29 и 30.
Полезные свойства базилика и противопоказания к употреблению
Растение считается натуральным афродизиаком, положительно сказывается на нервной системе и состоянии женского организма. Благодаря тому что в его составе много полезных веществ, базилик имеет антисептические, антибактериальные, жаропонижающие, потогонные, противокашлевые, седативные, антиоксидантные, противоотечные и отхаркивающие свойства.
Растение повышает иммунитет, благодаря чему наблюдается положительная динамика в лечении различных заболеваний. Его рекомендуют принимать для профилактики инфекций дыхательных путей, но запрещают при наличии малейших противопоказаний.
К ним относятся:
- индивидуальная непереносимость;
- эпилепсия;
- пищевая аллергия;
- обострение гипертонии;
- кишечное расстройство;
- детский возраст до 6 лет;
- восстановление после инсульта или инфаркта;
- беременность;
- период кормления ребенка.
Соблюдение комплекса правил окупится декоративной красотой, приобретенной вашим огородом благодаря базилику. А если вспомнить, какую пользу он принесет организму при включении в постоянное питание, то выращивание саженца станет приятной заботой.