Агрокультура – это огромный раздел науки о земледелии. Основы ее полезно знать, имея в наличии даже небольшой дачный участок. А уж владельцам больших земельных площадей без подобных знаний не обойтись. Сельскохозяйственные культуры не терпят пренебрежительного отношения и без должного ухода невозможно получать богатый урожай каждый год.
Земля при постоянном использовании нуждается в питании и обогащении, в противном случае она истощается и перестает быть плодородной. Удобряют почвы двумя способами – внесением химических и органических удобрений или высаживанием специальных растений – сидератов. Последний способ более экологичный и имеет ряд неоспоримых преимуществ.
Что такое сидераты и для чего они нужны?
Существует ряд растений, которые высаживают не с целью дальнейшего использования (продажи, в пищу, для заготовок, как декор и прочее), а исключительно ради их химического состава. Произрастая на определенном участке, такие культуры способны не истощить, а наоборот, обогатить почву недостающими микроэлементами, подготовить к следующему посевному сезону.
Сидерация – это уникальный способ обогатить почву следующими полезными веществами:
- железо;
- азот;
- цинк;
- кальций;
- магний и прочие.
Сидератные растения являются не только отличным удобрением, но и универсальным ликвидатором паразитов, вредителей и болезней.
Все культуры, выращиваемые ради удобрения, — быстрорастущие. Через 5–7 недель после посева семян подросшую зеленую массу скашивают и либо раскладывают на поверхности земли, не позволяя прорастать сорнякам, либо заделывают в нее для получения компоста. Корневая система со временем перегнивает и становится питанием и источником микроэлементов для последующего урожая.
Преимущества и недостатки овса в качестве сидерата
Овес – достаточно древняя злаковая культура, скороспелая и холодостойкая. Высевают его ранней весной, сразу после таяния снежного покрова. Срезают за 14–15 дней до посадки запланированной на данном участке культуры. Ценят овес как сидерат за следующие качества:
- Присутствие белковой массы. Питательные стебли содержат немалое количество белка, гораздо больше, чем в других культурах.
- Минеральный состав, достаточный для выращивания определенных культур. Овес содержит не слишком много азота, но фосфора и калия вполне достаточно. Благодаря этим качествам он подходит для обогащения вязких глинистых почв.
- Способствует аэрации почвы. Имея мощную корневую систему, этот злак разрыхляет плотный, спрессованный, тяжелый грунт, попутно обогащая его кислородом.
- Укрепление грунта. Овес высевают и на зыбучих песчаных грунтах. Разросшиеся корни отлично связывают землю и не дают ей осыпаться.
- Не позволяет прорастать сорнякам. Сидерат высевают достаточно плотно, стебли злака располагаются настолько близко друг к другу, что заглушают прорастание других растений.
- Неприхотливость. Овес – мечта земледельца. Он совершенно нетребователен ни к почве, ни к температуре, ни к погодным условиям. Дает хорошие результаты на суглинистых, черноземных, песчаных, торфяных и глинистых почвах.
- Высокая урожайность. Всего 1 сотка сидератного овса равнозначна 100 кг высококачественного навозного удобрения.
- Хорошо произрастает в холодных регионах с редкими солнечными днями.
- Не требует особых технологий выращивания.
- Доступная ценовая категория.
- Предотвращает образование грибка и гнилостных процессов.
Некоторые аграрии, в основном занимающиеся земледелием в южных регионах, отмечают и ряд недостатков овса при использовании его как сидерата:
- Общий объем зелени не самый большой по сравнению с другими культурами, поэтому использование его в виде компостного удобрения нецелесообразно на больших земельных территориях.
- Невысокий уровень азота. Если почва истощена сильно, то для улучшения ее минерального состава в полном объеме к овсу дополнительно высаживают люцерну или клевер. В результате перепахивать придется не одну, а две культуры.
- Овес очень чувствителен к поливу и жаре. Он идеально подходит для регионов с холодным и сырым климатом. На юге, без соответствующего ухода этот злак высохнет и завянет.
Важно помнить, что оптимального сидерата, подходящего для всех регионов и почв с разной структурой и кислотностью, совместимого со всеми видами культурных растений, не существует. В каждом случае должен присутствовать индивидуальный подход к земледелию.
Особенности посадки и выращивания
Учитывая все недостатки выращивания овса, но зная некоторые секреты, можно попытаться вырастить злак с достаточно объемной зеленой частью и мощными корнями. Нужно учитывать основную особенность: высадка этого растения в разный временной период дает разное количество питательных и минеральных веществ, необходимых для будущего урожая.
Культуры, высаживаемые до и после овса
Главное правило – злаки никогда не выращивают перед злаками. Также овес не сеют перед картофелем. Связано это с тем, что один из основных вредителей картофеля, проволочник, также поражает и посевы овса. Поэтому, если поле после уборки овса будет заражено паразитом, урожай высаженного впоследствии картофеля пропадет.
С другой стороны, если на поле в один год рос картофель, а на следующий планируется посадка другой культуры – овес станет незаменимым сидератом, он уничтожит картофельную паршу в грунте.
Все остальные культуры высаживают после овса без опасений. Этот злак отлично удобрит почву под смородину и малину, любые сорта перцев, капусту и помидоры, все клубничные и земляничные кустики.
Сроки и правила посева полезного злака
Овес любит прохладу и влагу, поэтому сеют его осенью, в середине октября. Выбирают время между сбором с поля последнего урожая, но до наступления проливных осенних дождей. Это лучший период для того, чтобы внести семена в грунт.
Злак не выносит сильных заморозков, поэтому, если прогнозируется ранняя зима, посев переносят на весну. Хорошо, когда до первых морозов остается дней 30–40. Этого времени достаточно для набора большого объема зеленой массы. После того как земля покроется толстым слоем снега, овес перепреет, перегниет и станет отличным удобрением для последующего урожая.
Если принято решение сеять семена весной, необходимо учитывать погодные условия местности и будущие прогнозы. В южных регионах посев начинают еще в феврале, сразу после появления талых вод. Но если зима затянулась, то закладывают семена не раньше конца марта, когда будет уже точно понятно, что морозы окончательно отступили. Одного месяца достаточно для роста и вызревания овса, вспахивания поля и высадки новых культур.
Материал перед посевом обеззараживают несильным раствором марганцовки, так уничтожается патогенная микрофлора и повышается процент всхожести. Семена выдерживают в нем не менее 20 мин, затем промывают в марле под проточной водой.
Грунт взрыхляют, удаляют старую ботву. Земле необходим покой и много свежего воздуха. Семена вносят произвольно, россыпью, не соблюдая грядок, но стараются распределять все-таки равномерно. На 1 сотку уходит около 2 кг посевного материала. Сверху его присыпают 2-сантиметровым слоем земли. Специализированная техника понадобится только при засеве довольно больших площадей.
Уход после посадки
Основное правило ухода – обильный полив. Хорошо, когда об этом заботится природа и регулярные дожди избавляют от необходимости дополнительного орошения. Но если этого не происходит, приходится создавать условия самостоятельно.
Этапы роста проверяют каждые три дня – появились ли ростки, как развиваются листья, достаточно ли влаги, не сохнут ли посевы и т. д. Если до высадки сидерата земля несколько лет использовалась до полного истощения, вносят небольшое количество минеральных удобрений. Овес благодарно отреагирует на суперфосфат и селитру. В остальном никакого специального ухода ему не требуется.
Когда необходимо убирать овес?
Основное правило – от посева до уборки проходит около 30–40 дней. Зеленая масса должна быть обильной, стебли – вытянутыми в метелочку. Как только появилась пыльца – пришло время покоса, иначе есть опасность незапланированного самопосева. Если посев осенний, уборка овса попадает на последние дни перед настоящими холодами. Если весенний – перед майскими солнечными и жаркими днями.
При уборке овса весной его запахивают в землю за 2 недели до посадки основной культуры, только в такие сроки сидерат успеет перегнить. При обильных всходах его зарывают не в полном объеме, часть отправляется в компостную кучу или на корм скоту.
Дополнительные советы
Несмотря на неприхотливость овса, при его использовании нужно учитывать следующие моменты:
- Не стоит засевать на одном поле сидерат и основную сельскохозяйственную культуру, если они принадлежат одному семейству.
- Важно вовремя убирать овес, до одревеснения корневой системы и стеблей, что засоряет земельный участок и затрудняет рыхление и последующую посадку.
- Не засевают землю одним и тем же видом сидерата из года в год.
- Грамотно подбирают основную культуру для последующей предполагаемой посадки.
Занятие сельским хозяйством — сфера достаточно благодарная, но только при грамотном, со знанием агрономии подходе к делу. Семена закладывают только в хорошо подготовленную землю, при подходящей погоде, строго соблюдая сезонность. Покос начинают, когда стебли вытягиваются не менее чем на 15 см. При этом обязательно следят, чтобы не было застоя воды на поле. Для получения качественного перегноя, зеленую массу перед запахиванием измельчают прямо на поле.
Все, что требуется овсу – это своевременная посадка, правильный уход, наблюдение за всходами, покос в определенные сроки. Соблюдая эти правила восстановить плодородность грунта на участке, улучшить структуру почвы, качество и количество урожая не составит труда.
