Огурец Герман в настоящее время пользуется огромной популярностью среди огородников и дачников. Гибрид был выведен в Голландии, основным его преимуществом перед другими сортами является очень раннее созревание и высокая урожайность – с одного метра площади грядки можно легко собрать до 20 килограммов плодов.

Овощи Герман прекрасно подходят для засолки, длина огурца составляет от 8 до 12 сантиметров. Отсутствие горечи во вкусе делает этот сорт одним из лучших для использования в пищу в свежем виде и приготовления салатов.

1
Характеристика сорта Герман

Улучшенный гибрид характеризуется скороспелостью и высоким уровнем урожайности. Герман самоопыляем, его кусты формируются крепкими и мощными, каждый из них образует как минимум по три пары завязей. Растение имеет иммунитет к самым распространенным заболеваниям, которым подвергаются огурцы: кладоспориозу, мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики.

Хрустящая мякоть плодов не горчит даже в условиях недостаточного полива, семена очень мелкие. Средняя масса 80–110 грамм. Спелые огурцы сладковатые, отлично подходят для нарезки в салат. Из-за своего компактного размера сорт идеален для засолки на зиму.

1.1
Достоинства и недостатки

На территории России гибрид голландской селекции распространен, благодаря ряду неоспоримых достоинств:

  1. 1. Возможность выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.
  2. 2. Высокая устойчивость к различного рода инфекциям и заболеваниям.
  3. 3. Нетребовательность к уходу и режиму полива.
  4. 4. Прекрасные вкусовые качества плодов, отсутствие горького привкуса.
  5. 5. Стабильно высокая урожайность.
  6. 6. Нет необходимости опыления насекомыми.
  7. 7. Продолжительный срок хранения огурцов.
  8. 8. Сбор урожая производится уже на 37–41 день после прорастания посадочного материала.

Как и любой сорт, Герман имеет недостатки, которые, однако, нисколько не умаляют положительных аспектов его выращивания:

  1. 1. Рассада этого гибрида плохо переносит пикировку – пересадку из контейнеров в открытый грунт.
  2. 2. Подверженность возникновению ржавчины.
  3. 3. Растения часто погибают при понижении температуры воздуха и почвы.

Учитывая особенности выращивания, можно заблаговременно принять профилактические меры по сохранению и поддержанию здоровья огуречных кустов. В целом, Герман отлично подходит для культивирования на дачных и приусадебных земельных участках.

2
Сбор и подготовка посадочного материала

Качественное семечко – это залог того, что куст, проросший из него, будет полноценно развиваться и порадует высокими урожаями. Даже собранные с одного зеленца, семена Германа могут отличаться друг от друга по величине и весу, поэтому первым делом, чтобы подготовить посадочный материал, его нужно тщательно отсортировать.

Все семечки следует положить в емкость, наполненную солевым раствором – 60 грамм соли на литр воды, и отбраковать те, что не опустились на дно, а остались плавать на поверхности. Это сырье можно сразу же выбросить, оно не пригодно для посадки.

Отобранный посевной материал, опустившийся вниз, необходимо достать из емкости, промыть прохладной кипяченой водой от соли и хорошо просушить, затем поместить для хранения в тканевые воздухопроницаемые мешочки и положить в теплое невлажное место, например, к печке или батарее, где температура будет варьироваться от +23 до +35. Сильно сухой воздух недопустим, иначе семена могут высохнуть.

Весной, непосредственно перед тем как посадить огурцы в грунт, их необходимо обеззаразить. Для этого применяется один из следующих методов:

  • Сухой способ – проводится с использованием средств НИУИФ-2 или ТМТД, семена закладываются в стеклянную емкость и засыпаются порошками данных препаратов и плотно закрываются крышкой. Протравливание длится около 5 минут, необходимо применение мер осторожности — смеси являются ядами.
  • Влажный способ – дезинфекция посадочного материала в 1% растворе марганцовки или стрептомицина.

Большая часть огородников, которые культивируют овощи на своих участках для личного использования, применяют второй способ и очень положительно отзываются о его действии и эффективности.

3
Технология посева: на рассаду и в открытый грунт

При любом варианте семена огурцов должны быть помещены в рыхлую питательную почву, и если землю в грядке удобряют компостом и древесной золой, то для посадки в контейнеры, как правило, используют специальный почвогрунт для рассады овощей, купленный в цветочном или садовом магазине.

Сроки для посева на грядки и в индивидуальные горшки существенно отличаются. Если в первом случае это середина мая, после того как установится положительная среднесуточная температура воздуха и прогреется грунт, то во втором – "экватор" апреля. Отлично себя показывает рядовой способ посадки огурцов Герман, интервал между рядами должен составлять 70 сантиметров, между растениями - 15. Глубина заделки семян – 1,5-2 сантиметра.

В случае рассадного способа выращивания огурцов для пикировки необходимо дождаться момента, когда полностью минует угроза ночных заморозков на почве, иначе молодые растения могут погибнуть от переохлаждения. За 2 часа до высаживания подготовленную к посадке, удобренную и взрыхленную грядку желательно полить горячей водой, чтобы росткам было комфортнее акклиматизироваться в новых условиях содержания.

Рассаду рекомендуют заглублять в почву до семядольных листьев, однако можно поместить в лунку только корневую систему. Пикировать огурцы Герман следует с небольшим земляным комом, в котором изначально развивалось растение, это увеличит шансы приживаемости кустиков, по характеристике своего сорта плохо переносящих пересадку.

В описании к гибриду селекционеры указывают, что при возможности оптимальнее всего сеять семена Германа сразу в открытый грунт или теплицу, где растения будут содержаться вплоть до сбора урожая.

4
Осуществление ухода за посадками: полив, рыхление и удобрение почвы

Выращивание огурцов Герман не доставляет владельцу земельного участка никаких дополнительных хлопот, но к традиционным агротехническим процедурам следует отнестись с определенной долей ответственности, тогда урожай порадует не только своей обильностью, но и насыщенностью вкуса. Отличный эффект имеет внесение в почву древесной золы – она способствует формированию хрустящей мякоти.

4.1
Необходимые условия для выращивания в открытом грунте

При культивировании огурцов в грядках под открытым небом растения нуждаются в регулярных поливах теплой водой, так как этот гибрид не терпит холод, внесении подкормок, окучивании и подвязке завязей. Периодичность орошения – примерно раз в 3–4 дня, после чего почву нужно обязательно рыхлить, повышая уровень аэрации. В качестве органических удобрений чаще всего используется раствор коровяка или птичьего помета. Применять хлоросодержащие калийные соли для подкормки категорически запрещается.

4.2
Содержание огурцов в теплице

При содержании посадок в тепличных условиях основное значение имеет поддержание особого микроклимата. Резкое изменение режима освещения или перепада влажности воздуха может негативно отразиться на качестве будущего урожая.

Хотя этот гибрид неустойчив к заморозкам и пониженной температуре воды для полива, перегрев в теплице способен очень сильно повлиять на плоды – они станут менее сочными, могут приобрести рыхлую структуру, их семена будут малопригодны для дальнейшего посева. Уход за кустами огурцов в парнике предполагает регулярное орошение дважды в неделю, окучивание растений и внесение органики в почву.

В описании к гибриду сказано, что огурцы Герман часто поражаются ржавчиной. Если это произошло, необходимо незамедлительно обработать посадки препаратом Фундазол, при выявлении первых же признаков недуга.