Кислица( от лат. Oxalis) - это популярная садовая и комнатная травянистая культура из семейства Кисличных. Цветок произрастает преимущественно в южных регионах земного шара, но некоторые его виды активно культивируют в Западной Европе. Является национальным символом Ирландии, где его еще называют "клевером счастья". В нашей стране распространено несколько видов этого растения. Также оно известно как "кислый клевер" или "заячья капуста".

1
Кислица комнатная - описание и особенности

В природе насчитывается до 800 диких видов кислицы, но для садового или домашнего выращивания используют только некоторые из них. В пределах одного рода эта трава может быть как многолетником, так и однолетником с корневищами в форме клубней или луковичным типом. Листья цветка размещаются на черешке и имеют пальчатую или тройчатую форму со сложным отгибом.

Основной особенностью культуры является способность сгибать и разгибать листья на протяжении дня и ночи. Таким же образом он реагирует на различные механические раздражения или слишком яркий свет в помещении или на участке. Окрас листвы зависит от сорта и вида растения. Но чаще всего встречаются бордовые, зеленые, сиреневые, желтые или фиолетовые оттенки.

Цветки нежных тонов также способны реагировать на световые и погодные изменения, закрываться и раскрываться в дневные и ночные часы. Семена имеют хрупкую оболочку, а их зрелость легко определить по одному лишь прикосновению, после чего они лопаются. Помимо яркого внешнего вида, с помощью которого создают определенную атмосферу в помещении, кислица является культовым растением для некоторых англосаксонских народов. У них с ней связаны различные приметы и поверья.

По некоторым северным обычаям считается, что подаренный на Рождество или за день до Нового года треугольный или четырехлистный цветок приносит счастье и благополучие в дом. "Кислый клевер" активно используют в кулинарии за счет характерного вкуса. С его помощью можно приготовить первые блюда, настойки и различные закваски и консервации на зиму.

Известны и медицинские свойства этого растения. На его основе есть немного действенных отваров, которые применяют при профилактике простудных заболеваний и недомоганий желудка.

2
Обзор популярных сортов

В домашних условиях выращивают несколько видов кислицы, каждый из которых имеет свои особенности. Они отличаются формой листьев, окраской и периодичностью цветения.

Среди популярных комнатных видов, которые также можно вырастить и на садовом участке, можно выделить следующие.

2.1
Кислица Треугольная

Один из самых популярных и широко распространенных сортов кислицы. Для него характерны треугольные листья и яркая, фиолетовая раскраска. Это невысокое растение с клубневой формой корней. Цветки приобретают нежные кремовые, белые, сиреневые или светло-розовые тона. В народе треугольная кислица еще известна под названием "мадам баттерфляй" или "цветок бабочка" за схожесть листьев с крыльями порхающей бабочки.

2.2
Кислица четырехлистная

Еще один не менее популярный сорт растения для садового и комнатного выращивания, которое также известно под названием кислица Деппе. Цветок обладает четырехдольными листьями зеленого цвета с бордовой или красно-коричневой серединой. Именно этот вид в Европе называют "счастливым клевером". Период цветения недолгий, но яркий. Из соцветий распускаются цветки малинового или розового оттенка.

2.3
Кислица Боуви

Садовый вид цветка с хрупкой структурой, светло-зелеными листьями и красивыми плодами "ромашковой" формы розового окраса. Они располагаются на крупных и длинных цветоносах. Отличается высокой теплолюбивостью и культивируется в основном на садовых участках или на клумбах. Но подходит и для комнатного выращивания при обеспечении комфортной температуры.

2.4
Кислица обыкновенная

Еще один вид растения невысокого роста, с одиночными цветками кремового или желтовато-белого оттенка, расположенными на длинных цветоносах. Листья по форме напоминают клевер. Могут быть темно или светло-зелеными, обладает неплохим ароматом.

2.5
Разноцветная

Красивый сорт клубневого растения, который отличается вытянутыми цветками белого цвета с алыми полосами. В закрытом виде по форме цветы похожи на молодые розы. Цветут быстро, но в сочетании с другими популярными культурами этого сезона из них можно создать великолепную композицию.

Помимо перечисленных сортов в саду иногда выращивают и такие виды кислицы, как:

  • рожковая;
  • девятилистная;
  • клубненосная;
  • бедная;
  • молочная и др.

Все они являются производными от основных сортов, которые редко выращивают в домашних условиях. А листья и цветки некоторых из этих типов растений нельзя использовать в кулинарных и медицинских целях.

3
Размножение с помощью семян

Как и другие комнатные и садовые многолетние и клубневые растения кислица активно размножается семенным или вегетативным способом. Первый чаще применяют при высадке цветов в открытом грунте при благоприятной погоде и предварительной подготовке материала. Дома лучше выращивать "счастливый клевер" вегетативными методами. С их помощью можно добиться более быстрого роста и улучшенного цветения.

Размножение домашней кислицы из семян начинается с подготовки качественного, питательного субстрата. Оптимальным вариантом для нее является смешанные листовой перегной, торф и речной песок в пропорции 4:4:1. Смесь рассыпают в просторные контейнеры с дренажным слоем и вентилируемыми отверстиями.

Предварительно подготовленные, выдержанные в марганцевом растворе, семена аккуратно разбрасывают по поверхности слегка разрыхленного грунта. Сверху закрывают контейнеры или горшки прозрачным полиэтиленом или даже стеклом, чтобы создать внутри комфортные тепличные условия.

Для прорастания посевного материала необходимо обеспечить мощный, но рассеянный свет со всех сторон, а температуру в помещении устанавливают на отметке в +16-18 градусов.

Перепадов температур допускать нельзя. При этом свежие посевы каждый день опрыскивают водой из пульверизатора и тщательно проветривают. Но не создают сквозняков и излишнего переувлажнения грунта ни внутри, ни на поверхности.

Сроки появления первых всходов зависят от выбранного сорта и свежести семян. Кислица четырехлистная для домашнего выращивания семенами даст ростки через 15-20 дней после посева. При условии, что они были правильно подготовлены, включая обязательную профилактическую обработку.

4
Выращивание вегетативными методами

Более простой и эффективный способ вырастить цветок - через дочернюю луковицу. В процессе пересадки растения от главного корня аккуратно срезают молодые луковицы и клубни, очищают, обрабатывают водой и марганцовкой и высаживают их по несколько штук в подготовленные горшки с той же почвой, что и в случае с семенами.

Далее слегка утрамбовывают верхний слой грунта и помещают емкости с детками в темное и сухое место с температурой не выше +17 градусов. Увлажнять посадки следует по мере необходимости периодичностью раз в 2-3 дня. На вторую неделю почву удобряют минеральными и органическими добавками без содержания химии несколько раз в месяц. При появлении первых ростков горшки устанавливают в солнечное, светлое помещение и продолжают короткие поливы.

Еще один способ домашнего выращивания - с помощью деления корня. Как только растение выйдет из периода зимнего покоя и появится первый молодой листок, аккуратно извлекают корень и очищают его от остатков земли.

Затем его вымачивают в слабом растворе марганцовки. Острым садовым ножом разрезают на несколько частей, в каждой из которых делают дополнительные, неглубокие отверстия и обрабатывают их древесной золой или активированным углем. После этого высаживают в подходящий субстрат и ухаживают за цветком в обычном режиме. Через 2 недели необходима подкормка калийными удобрениями.

5
Уход за цветком в домашних условиях

Кислицу комнатную нельзя назвать прихотливым растением. Она хорошо переносит суровые условия и приспосабливается к конкретному климату. Но достичь красивого цветения и пышной кроны как в саду, так и дома можно только при соблюдении правил ухода: своевременных поливах, подкормках и обрезках.

Самое главное - обеспечить правильный свет. Он должен быть рассеянным, плотным, но не слишком ярким и тем более точечным. Попадания прямых солнечных лучей на отдельные части молодого цветка лучше не допускать. Оптимальная температура содержания в летний период +23-25 градусов, зимой эти показатели снижают до +16-18.

Летом она требовательна к поливам, поэтому каждый день почву необходимо увлажнять. При этом дополнительно опрыскивать листья нет необходимости. Постепенно, с приходом осени поливы сокращают вдвое, а зимой и вовсе прекращают, лишь иногда увлажняя грунт. Для этого используют отстоянную, кипяченую воду, которую в холод можно немного прогреть до 30-40 градусов.

Некоторые сорта оксалиса, включая популярный треугольный и четырехлистный виды, зимой впадают в период покоя. Он длится до первых теплых дней в течение 1-1,5 месяца. Определить это время можно по поведению цветка после завершения цветения. Если листья начинают опадать и сушится, а растение резко останавливает свой рост, его необходимо перенести в относительно прохладное помещение и изолировать от яркого и привычного света.

Весной, как только начнут появляться первые молодые побеги, для нормального роста и цветения необходимо пересадить кислицу в просторную емкость со свежей землей. Это следует делать аккуратно, вместе с существующим земляным комом, чтобы не повредить хрупкие корни. Сразу после пересадки почву обильно увлажняют, а на вторую неделю цветок подкармливают комплексными добавками с высоким содержанием фосфора и магния в составе.

6
Болезни и вредители - профилактика и лечение

В отличие от многих других комнатных форм растений оксалис обладает повышенным иммунитетом и стойкостью к различным заболеваниям и поражениям. Но если вовремя не осуществлять пересадку, нарушать температурный режим, неправильно поливать, слишком удобрять или же не вносить никаких добавок, то могут появиться болезни.

Они проявляются в виде засохших или пожелтевших листьев, нераскрытых цветочных бутонов, слабого роста и т. д. Это является признаком серой гнили, фузариоза и других опасных для "заячьей капусты" заболеваний.

На участке с кислицей иногда можно встретить паутинного клеща и различные виды садовой тли. Бороться с ними на ранней стадии желательно с помощью биологических препаратов Актеллика, Антиклеща и др.

Против тли хорошо подходит мыльный раствор (1-2 чайных ложки мыла или моющего средства на стакан воды). Или настой мандариновых корок, которым опрыскивают растения сразу после обнаружения первых признаков деятельности вредителей. Чтобы химия не попала в почву, ее предварительно укрывают полиэтиленом, который снимают после обработки надземной части.

Если растение не открывает листья на свету, значит грунт истощен или пересох и его срочно необходимо увлажнить кипяченой водой с добавлением активированного угля. При избытке влаги может начаться гниение или быстрое увядание листьев и побегов. Поэтому следует следить за состоянием почвы, количеством света и периодичностью внесения удобрений.

Сброс листьев после цветения при нормальном уходе - признак того, что кислица впадает в период покоя. А подсохшие ветки, плоды и зелень у только что купленного или пересаженного растения могут быть знаком акклиматизации (если другие показатели ухода в норме).

Помните, что здоровая и красивая кислица станет отличным украшением любого сада или подоконника. Попробуйте вырастить этот цветок у себя дома, и он обязательно придется вам по душе.